Google search engine
หน้าแรกข่าวล่าสุดเล็งผลักดันสินค้าประมงท้องถิ่นสู่ High End Market

เล็งผลักดันสินค้าประมงท้องถิ่นสู่ High End Market

-

เมื่อวันที่ 5 มีนาคม 2568 นายบัญชา สุขแก้ว อธิบดีกรมประมง พร้อมด้วยนางพิชญา ชัยนาค ผู้อำนวยการกองวิจัยและพัฒนาเทคโนโลยีอุตสาหกรรมสัตว์น้ำ เข้าเยี่ยมชมร้านค้าผู้ประกอบการ พร้อมมอบเครื่องหมายตราสัญลักษณ์ประมงธงเขียวให้กับผลิตภัณฑ์ปลากะพง 3 น้ำ ทะเลสาบสงขลา

โดยมีนายเจือ ราชสีห์ ที่ปรึกษารองนายกรัฐมนตรีว่าการกระทรวงพลังงาน (นายพีระพันธุ์ สาลีรัฐวิภาค) และคณะเข้าร่วม ทั้งนี้ ผู้ประกอบการได้ร่วมกับชุมชนประมงตำบลเกาะยอ ในพื้นที่ทะเลสาบสงขลา ขอรับการสนับสนุนจากกรมประมงในด้านข้อมูลโภชนาการปลากะพง 3 น้ำ ทะเลสาบสงขลา และองค์ความรู้ในการแปรรูปเพิ่มมูลค่าเป็นแฮมปลากะพงรมควัน ตลอดจนการสนับสนุนในด้านมาตรฐานต่าง ๆ การตรวจ ติดตามคุณภาพ จนผ่านมาตรฐานประมงธงเขียวของกรมประมง

นอกจากนี้ ด้วยความโดดเด่นของปลากะพง 3 น้ำ ที่มีรสชาติดีกว่าทั่วไป เนื่องจากอาศัยอยู่ในถิ่นอาศัยที่เป็นจุดรวมระหว่าง น้ำจืด น้ำกร่อย และน้ำเค็ม ซึ่งถือเป็นจุดเด่นของทะเลสาบสงขลา จังหวัดสงขลา ภายใต้ความร่วมมือระหว่างกรมประมง และผู้ประกอบการ ยังได้รับความร่วมมือจาก super market ชั้นนำ ทำให้สามารถวางขายได้แบบประจำ ซึ่งถือเป็นจุดเริ่มต้นที่ดีในการขยายตลาดปลากะพง 3 น้ำ และผลิตภัณฑ์ประมงอื่น ๆ ที่มาจากประมงพื้นบ้านต่อไป

ทิ้งคำตอบไว้

กรุณาใส่ความคิดเห็นของคุณ!
กรุณาใส่ชื่อของคุณที่นี่

- Advertisment -spot_img

ข่าวล่าสุด

ฟาร์มอ้น “คุณเกศร”สัตว์เศรษฐกิจทางเลือก เลี้ยงง่าย โตเร็ว รายได้งดงาม

เกษตรกรรุ่นใหม่ที่ผันตัวจากอาชีพสาวโรงงาน "คุณเกษร เสมกระโทก"กลับบ้านเกิดเปิด ‘ฟาร์มอ้นคุณเกศร’ บ้านเลขที่ 96 บ้านนาทราย หมู่ 2 ต.วังบาล อ.หล่มเก่า จ.เพชรบูรณ์ ด้วยการเริ่มต้นธุรกิจเพาะเลี้ยง ‘อ้น’ (Bamboo Rat) จนกลายเป็นสัตว์เศรษฐกิจทางเลือกที่น่าสนใจในขณะนี้ คุณเกสร บอกว่า จุดเด่นของการเลี้ยงอ้นคือใช้พื้นที่น้อยมาก สามารถเลี้ยงในวงบ่อซีเมนต์หรือคอกปูนได้ ไม่มีกลิ่นรบกวนเหมือนสัตว์ชนิดอื่น และที่สำคัญคือต้นทุนอาหารต่ำมาก เนื่องจากอ้นกินพืชพื้นถิ่นอย่าง ไผ่...