ท่ามกลางวิกฤตเศรษฐกิจตกต่ำ ค่าครองชีพพุ่งกระฉูด รายได้ไม่เพียงพอจุนเจือครอบครัว ทำให้หลายคนมองหาอาชีพเสริม แต่ใครจะเชื่อว่าสัตว์ตัวเล็กๆ ที่ชอบกัดมนุษย์ให้เจ็บๆ คันๆ อย่าง “มดแดง” จะกลายเป็นสินค้าส่งออกเกรดพรีเมียม ที่สร้างรายได้หลักแสนให้กับสองตายายสู้ชีวิตคู่หนึ่งในจังหวัดอ่างทอง
สองตายายดังกล่าวอาศัยอยู่ที่บ้านเลขที่ 28/2 หมู่ 5 ต.หัวไผ่ อ.เมือง จ.อ่างทอง นามว่า ตาบุญสืบ เมฆี วัย 70 ปี และยายพะเยาว์ เมฆี อายุ 64 ปี สองสามีภรรยาที่ไม่ยอมให้อายุเป็นอุปสรรคในการทำกิน ทั้งคู่ผ่านงานหนักมาสารพัด ทั้งเลี้ยงหนูพุก เผาถ่าน และทำสวน แต่จุดเปลี่ยนสำคัญคือการค้นพบว่า “มดแดง” ไม่ได้มีค่าแค่ไข่ แต่ “ตัวมด” กลับเป็นที่ต้องการอย่างมากทั้งในประเทศและต่างประเทศ
“ตอนแรกเราก็เลี้ยงมดแดงขายไข่สดๆ ตามตลาด แต่ไปๆ มาๆ ออร์เดอร์ตัวมดแดงแช่แข็งกลับพุ่งแรงมาก มีโรงงานจากสมุทรสาครมารับส่งขายต่างประเทศ ให้ราคาสูงถึงกิโลกรัมละ 1,000 บาท ตอนนี้สั่งจองกันทีละ 100 กิโลฯ จนเราเลี้ยงไม่ทัน ต้องออกไปบุกป่าสอยเพิ่ม”ยายพะเยาว์ เล่าด้วยรอยยิ้ม
การจะได้มาซึ่งมดแดงทั้งรังไม่ใช่เรื่องง่าย ตาบุญสืบได้เผยเทคนิคการสอยรังมดแดงที่ต้องอาศัยความชำนาญและไหวพริบ โดยใช้อุปกรณ์คู่กาย ไม้ไผ่ด้ามยาวที่ต่อมีดตัดกิ่งไว้ปลายด้านหนึ่ง ส่วนอีกด้านผูกติดกับถุงปุ๋ยที่เปิดปากกว้าง
เมื่อเจอ “รังนางพญา” รังขนาดใหญ่และแน่น ต้องใช้ไม้สอยกระแทกหรือตัดกิ่งให้รังร่วงลงสู่ถุงปุ๋ยให้เร็วที่สุด “ต้องเน้นความไว” เพื่อไม่ให้มดแตกรังร่วงลงมาใส่ตัวคนสอย
ทั้งนี้มีกฎเหล็กอยู่ว่า มดแดงแต่ละรังต้องแยกกัน! ห้ามรวมในถุงเดียวกัน เพราะมดแดงแต่ละต้นจะมี “กลิ่นฟีโรโมน” เฉพาะตัว หากสอยมดจากคนละต้นมาใส่ถุงเดียวกัน มดจะเปิดศึกกัดกันเองจนตายยกถุง ดังนั้นต้องแยกกระสอบตามแหล่งที่มาอย่างเคร่งครัด
เมื่อได้มดแดงมาจากป่า สองตายายจะนำมา “ต่อยอด” การเลี้ยงที่บ้านด้วยวิธีง่ายๆ แต่ได้ผลผลิตสูง โดยทำที่อยู่อาศัยลักษณะเป็น “คอนโดมด” ใช้กระป๋องพลาสติกใส่น้ำเปล่าเล็กน้อย เจาะรูด้านข้าง แล้วนำไปผูกติดกับกิ่งไม้ มดแดงจะเข้าไปสร้างรังแทนกิ่งไม้ธรรมชาติ ทำให้เก็บผลผลิตง่ายและสะอาด.
มดแดงที่นี่เลี้ยงด้วยของดี ทั้งนมข้นหวาน, น้ำตาลผสมน้ำ, มะม่วงสุก รวมถึงเศษโปรตีนจาก ลูกปู ลูกปลา ที่หาได้ตามไร่นา ซึ่งจะช่วยให้มดแดงแข็งแรงและให้ไข่ดก มดแดงเลี้ยงง่าย ไม่มีต้นทุนค่าอาหารแพงๆ เพียงแค่คอยเติมน้ำหวานและสังเกตความชื้น มดแดงก็จะขยายพันธุ์ไปตามคอนโดพลาสติกที่เตรียมไว้
ปัจจุบัน สมาชิกในฟาร์ม “น้องไอซ์หนูพุก” ไม่ได้มีแค่หนูนา แต่มีกองทัพมดแดงที่พร้อมเปลี่ยนเป็นเงินล้าน ยายพะเยาว์ทิ้งท้ายว่า อาชีพนี้ใครก็ทำได้ ขอแค่ขยันและกล้าที่จะเรียนรู้ธรรมชาติของมัน
สำหรับใครที่อยากลองลิ้มชิมรส หรืออยากศึกษาเทคนิคการเลี้ยงเพื่อสร้างรายได้ สามารถติดต่อได้ที่เบอร์โทร. 06-5489-8270 หรือติดตามผ่านเพจเฟซบุ๊ก “น้องไอซ์หนูพุก หนูนาฟาร์ม” สองตายายยินดีให้คำปรึกษาแบบไม่มีกั๊ก!
