จังหวัดน่านเปิดงาน “กาแฟดีวิถีเมี่ยน” และงานประเพณีปีใหม่เมี่ยน พร้อมทำ MOU พัฒนาผลักดันชุมชนสู่การท่องเที่ยวเชิงกาแฟ ชาติพันธุ์ ท่องเที่ยวเชิงสร้างสรรค์อย่างยั่งยืน
เมื่อวันที่ 29 มกราคม 2568 นางวจิราพร อมาตยกุล รองผู้ว่าราชการจังหวัดน่าน ได้เป็นประธานในพิธีเปิดงาน “กาแฟดีวิถีเมี่ยน” และงานประเพณีปีใหม่เมี่ยน ณ วิสาหกิจชุมชนกาแฟสวนยาหลวง บ้านสันเจริญ อำเภอท่าวังผา จังหวัดน่าน โดยมีนายสุทัศน์ จินตเวชศาสตร์ นายอำเภอท่าวังผา นายเทพศักดิ์ หลี่พาณิชย์ นายกองค์การบริหารส่วนตำบลผาทอง นายโยธิน ทับทิมทอง ผอ.การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย สำนักงานน่าน และหัวหน้าส่วนราชการให้เกียรติร่วมงาน
โดยการจัดงานครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อส่งเสริมและอนุรักษ์ประเพณีวัฒนธรรม และอัตลักษณ์ของชุมชนเมี่ยน รวมถึงการพัฒนาคุณภาพชีวิตตามอัตลักษณ์ชุมชน และได้มีการจัดทำบันทึกความเข้าใจ (MOU) ความร่วมมือทางวิชาการระหว่างมหาวิทยาลัยแม่โจ้ (คณะพัฒนาการท่องเที่ยว) โดยดร.กีรติ ตระการศิริวานิช คณบดีคณะพัฒนาการท่องเที่ยว กับ ธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกรณ์การเกษตร โดยนายยุทธนา ขัญถาวร ผู้อำนวยการธนาคารการเกษตรและสหกรณ์การเกษตร สาขาน่าน และองค์การบริหารส่วนตำบลผาทอง, หน่วยป้องกันและพัฒนาป่าไม้ท่าวังผา และชุมชนบ้านสันเจริญ เพื่อความร่วมมือ พัฒนางานวิชาการ วิจัย
และบริการวิชาการร่วมกัน ในการพัฒนาพื้นที่ชุมชนในบริบทตำบลท่าวังผาสู่ภูมิทัศน์แห่งการแข่งขันใหม่ และเพื่อให้ก้าวทันความเปลี่ยนแปลง การท่องเที่ยวตามบริบทของการท่องเที่ยวเชิงกาแฟ การท่องเที่ยวเชิงนิเวศ การท่องเที่ยวเชิงชาติพันธุ์ และการท่องเที่ยวเชิงสร้างสรรค์ โดยอยู่บนพื้นฐานของการพัฒนาชุมชนเพื่อการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืน โดยมีเป้าหมายในการพัฒนาเศรษฐกิจชุมชน และการท่องเที่ยวเชิงกาแฟ, นิเวศ, ชาติพันธุ์ และสร้างสรรค์ พร้อมกับเปิดห้องนิทรรศการ เส้นทางกาแฟสันเจริญ ที่ถ่ายทอดเรื่องราว ที่เปลี่ยนจากดินแดนปลูกฝิ่น สู่ถิ่นกาแฟ พืชเศรษฐกิจที่นำพาความอบอุ่นกลับคืนสู่ครอบครัว และมอบเกียรติคุณให้แก่คุณเอราวัณย์-เอกวริษฐ์ อริยฉัตรเกคิน เจ้าของร้านอราบริก้า ในฐานะบุคคลสำคัญที่ทำให้กาแฟสันเจริญได้รับความนิยมและเป็นที่รู้จักในวงกว้าง
นางวจิราพร อมาตยกุล รองผู้ว่าราชการจังหวัดน่าน กล่าวว่า บ้านสันเจริญ เป็นชนเผ่าอิ้วเมี่ยน ที่เคยยังชีพด้วยการปลูกและค้าขายฝิ่นจึงถูกขนานนามว่า “สวนยาหลวง” ซึ่งมีพื้นที่ปลูกฝิ่นกว่า 2 หมื่นไร่ อีกทั้งยังเป็นพื้นที่ปลูกฝิ่นที่ใหญ่ที่สุดของประเทศใน 4 ทศวรรษที่แล้ว ปัจจุบันประชากรกว่า 180 ครัวเรือน เกือบ 800 คน หันมาสร้างรายได้จากการปลูกกาแฟบนพื้นที่สูงที่มีกว่า 5 พันไร่ มีโรงงานแปรรูปกาแฟสาร 38 โรงงาน สร้างมูลค่าทางเศรษฐกิจให้กับชุมชนกว่า 200 ล้านบาท ต่อปี สร้างเศรษฐกิจหมุนเวียนให้จังหวัดน่าน จากการเป็นแหล่งผลิตกาแฟที่ใหญ่ที่สุดของจังหวัดน่าน การจัดงาน “กาแฟดีวิถีเมี่ยน” จึงนอกจากจะเป็นการฉลองปีใหม่อิ้วเมี่ยนแล้ว ยังเป็นการเชิญชวนให้ผู้มาเยือนได้สัมผัสกับวิถีชุมชน ที่เคล้าคลุ้งด้วยกาแฟและอบอลวนด้วยธรรมชาติกลางหุบเขาสูง
ผู้มาเยือนสามารถเรียนรู้เส้นทางกาแฟน่าน ณ สันเจริญ ได้ที่ห้องเรียนรู้ของชุมชน ที่ซึ่งได้รวบรวมและประมวลทั้งแหล่งที่มาของ กาแฟพิเศษ (specialty coffee) และกาแฟคุณภาพ (premium coffee) ทั้งกาแฟอาราบิก้า และโรบัสต้าด้วยกระบวนการแปรรูปต่างๆ ทั้ง Dry washed Honey process ขณะเดียวกัน ผู้ประกอบการคนรุ่นใหม่ของชุมชนยังได้สร้างแบรนด์กาแฟชุมชนที่เป็นที่รับรู้ของคนทั่วประเทศ ซึ่งดึงดูดและสร้างแรงบันดาลใจให้กับนักดื่มและคอกาแฟ อยากมาเยือนสันเจริญ สร้างเศรษฐกิจต่อเมื่องทางด้านการท่องเที่ยววิถีกาแฟเชิงในรูปของโฮมสเตย์ แคมป์ปิ้ง พารามอเตอร์ การท่องเที่ยวเชิงเกษตร
โดยในงานมีการเฉลิมฉลองปีใหม่เมี่ยนและกิจกรรมหลากหลายที่สะท้อนถึงความเป็นเอกลักษณ์ของชุมชน การแข่งขัน “ดริปกาแฟ ชิงแชมป์สวนยาหลวง Drip Battle ครั้งที่ 1” การชิมกาแฟจากสวนยาหลวง ทั้งกาแฟอาราบิก้าและโรบัสต้า ให้ผู้เข้าร่วมได้ลิ้มลองรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ งานนี้ถือเป็นการเสริมสร้างความสัมพันธ์อันดีระหว่างหน่วยงานภาครัฐและชุมชน ตลอดจนส่งเสริมการท่องเที่ยวอย่างสร้างสรรค์ในพื้นที่ตำบลท่าวังผา และมุ่งหวังให้การพัฒนาเกิดขึ้นอย่างยั่งยืนในทุกมิติ
ระรินธร เพ็ชรเจริญ รายงาน
