ทุกเทศกาลวันสำคัญ “ร้านแฮปปี้ เดย์ฝ” (Happy Day) ซึ่งตั้งอยู่ภายใน ซ.มะลิวัลย์ 3 ด้านข้างวัดป่าชัยวัน เขตเทศบาลนครขอนแก่นจะพลิกเป็นโอกาสตั้งเมนูดึงดูดลูกค้าทั้งขาประจำและขาจรมารับประทานอาหาร ล่าสุดได้คิดค้นเมนูอาหารรับเทศกาลวันแห่งความรัก วันวาเลนไทน์ ประจำปี 2567 พร้อมทั้งการตกแต่งร้านให้เข้ากับเทศกาลวันวาเลนไทน์ที่ไม่เหมือนใคร
ท่ามกลางความสนใจของลูกค้าที่มาใช้บริการอย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะเมนูพิเศษรับวันวาเลนไทน์ ที่ทุกคนต้องสั่งคือสลัดพรหลายใจ จานละ 99 บาท ที่เป็นที่ได้รับความสนใจจากลูกค้าอย่างมาก และในช่วงเทศกาลวันวาเลนไทน์ปีนี้ทางร้านยังจัดโปรโมชั่นพิเศษ ไม่ว่าจะมาเดี่ยว มาคู่ มากันทั้งครอบครัว หรือคู่รักแอลจีบีที ร้านจะเสริฟวุ้นมะพร้าวรูปหัวใจสีชมพู หรือสั่งเมนูอาหารจานเดี่ยวก็จะเสริฟไข่ดาวรูปหัวใจฟรีอีกด้วย
น.ส.อัจฉรา วัชรปราณ อายุ 34 ปี เจ้าของร้านแฮปปี้เดย์ ขอนแก่น กล่าวว่า วันวาเลนไทน์ปีนี้ร้านขอส่งความรักแทนใจ ด้วยการให้บริการฟรีกับลูกค้า ไม่ว่าจะมาคนเดียวเพียงลำพัง มาเป็นคู่รัก มากันทั้งครอบครัว หรือมาแบบคู่รักแอลจีบีที หากสั่งเมนูอาหารจารเดียว ร้านจะเสริฟไข่ดาวรูปหัวใจแบบไม่คิดเงินเพิ่ม รวมทั้งเสริฟวุ้นมะพร้าวสีชมพูรูปหัวใจ แทนคำขอบคุณลูกค้าที่มาใช้บริการในช่วงวันวาเลนไทน์ 3 วันเต็มคือตั้งแต่วันที่ 14-17 ก.พ.นี้
“ขณะเดียวกันทุกเมนูจะตกแต่งด้วยดอกไม้ทานได้ เพื่อเพิ่มสีสันในวันวาเลนไทมน์ เท่านั้นยังไม่พอทุกเมนูข้าวจะเสริฟข้าวรูปหัวใจและดอกไม้สีชมพูเพื่อเพิ่มความหวานและความรักจากใจแม่ครัวและจากร้านฯให้กับลูกค้าทุกคน และที่พลาดไม่ได้คือเมนูสลัดพรหลายใจ ที่ทำขึ้นเฉพาะวันสาเลนไทน์ปีนี้เท่านั้นในราคาจานละ 99 บาท ซึ่งได้รับการตอบรับจากลูกค้าทั้งสั่งทานที่ร้าน และสั่งกลับบ้านอย่างมากเลยทีเดียว”
น.ส.อัจฉรา กล่าวต่ออีกว่า สลัดพรหลายใจ จะประกอบด้วยบีทรูส,แครอท,มะเขือเทศ,เรดโอ๊ค,กรีนโอ๊ค,ยอดทานตะวัน,ข้าวโพด,ถั่วลันเตา,แตงกวา และผักที่ทานกับสลัดนานาชนิดโดยจะตกแต่งเป็นรูปหัวใจ ให้รับประทานง่ายและสื่อถึงความร้อนแรงในอานุภาพของความรัก โดยจะทานคู่กับน้ำสลัดญี่ปุ่น หรือน้ำสลัดที่ลูกค้าต้องการ ซึ่งพบว่าเมนูนี้นอกจากจะอัดแน่นด้วยสีชมพูแล้วยังคงมีความร้อนแรงด้วยสีแดง และสีส้ม แกมสีเขียวควบคู่กันไปด้วย
อย่างไรก็ตามร้านแฮปปี้เดย์ จะรังสรรค์เมนูพิเศษในทุกช่วงเทศกาลให้ลูกค้าได้มาลองชิม ซึ่งหากมาไม่ถูกหรือต้องการสำรองที่นั่ง หรือจองอาหารล่วงหน้าสามารถโทรศัพท์มาสอบถามได้ที่เบอร์ 081-6612167 โดยร้านเปิดให้บริการตั้งแต่เวลา 09.00-21.00 น. เปิดทุกวันจันทร์-เสาร์ หยุดทุกวันอาทิตย์
