Google search engine
หน้าแรกเศรษฐกิจทั่วไทยตั้ง 'ศูนย์เรียนรู้คุ้มควายกาฬสินธุ์'ส่งเสริมการเลี้ยงหนุนเที่ยวชุมชน

ตั้ง ‘ศูนย์เรียนรู้คุ้มควายกาฬสินธุ์’ส่งเสริมการเลี้ยงหนุนเที่ยวชุมชน

-

ที่ลานวัดเวฬุวัน ตำบลนิคม อำเภอสหัสขันธ์ จังหวัดกาฬสินธุ์ นางสาวแววตา นระทัด นายอำเภอสหัสขันธ์ ร่วมเวทีเสวนา และการบันทึกข้อตกลงการจัดทำหลักสูตรชุมชนในการจัดตั้งศูนย์เรียนรู้คุ้มควายกาฬสินธุ์ นำร่องเครือข่ายควายในอำเภอสหัสขันธ์ โดยมี ดร.สมจิตร กันธาพรม อาจารย์มหาวิทยาลัยกาฬสินธุ์ เครือข่ายศูนย์ควายจังหวัดกาฬสินธุ์ ปราชญ์ควายกาฬสินธุ์ สำนักงานปศุสัตว์อำเภอสหัสขันธ์ นายบัวลมนาสมโภชน์ จากวิสาหกิจควายแสนรู้อำเภอภูเวียง จังหวัดขอนแก่น มี นางสาวชมพิศ ปิ่นเมือง ประธานชมรมส่งเสริมการท่องเที่ยวอำเภอสหัสขันธ์ ในนามภาคีสหัสขันธ์ รับผิดชอบโครงการพัฒนาวิชาหกิจเพื่อสังคมต้นแบบอำเภอสหัสขันธ์ แผนงานสื่อศิลปวัฒนธรรมสร้างเสริมสุขภาพ สสส. และคณะทำงาน เป็นผู้ดำเนินงาน

การลงนามเอ็มโอยูครั้งนี้ มีจุดประสงค์หลักคือการจัดตั้งศูนย์เรียนรู้วิถีควาย และการจัดทำหลักสูตรชุมชนเพื่อตอบโจทย์การเรียนรู้วิถีควายที่เป็นเอกลักษณ์ของคุ้มควายกาฬสินธุ์ พื้นที่ดำเนินงานอำเภอสหัสขันธ์ โดย นายสนั่น พงษ์อักษร ผู้ว่าราชการจังหวัดกาฬสินธุ์ ได้เยี่ยมชมกิจกรรม

ดร.สมจิตร กันธาพรม อาจารย์มหาวิทยาลัยกาฬสินธุ์ กล่าวว่า ศูนย์เรียนรู้ควายกาฬสินธุ์ จุดนำร่องวางไว้ที่คุ้มควายกาฬสินธุ์ โดยมีองค์ประกอบอื่นๆ อีกมากมาย ต้องเติมเต็มในส่วนการพัฒนาและส่งเสริม ทั้งด้านกายภาพ สิ่งแวดล้อม และการจัดการองค์ความรู้ โดยในปัจจุบันมีกลุ่มผู้สนใจวิถีควายเพิ่มมากขึ้น ทั้งในรูปแบบเกษตรกร และกลุ่มนักท่องเที่ยวที่ต้องการสัมผัสวิถีชีวิตของสัตว์เลี้ยงที่อยู่คู่คนไทยมานานอย่างควาย ในการส่งเสริมการเลี้ยงควาย เป็นอีกด้านที่ได้สัมผัสว่ากลุ่มผู้เลี้ยงควาย มีภาวะอารมณ์คงที่ มีความสุข และที่สำคัญ คือ การมีอายุยืนยาว

ดร.สมจิตร กล่าวต่อว่า ทั้งนี้เพราะตั้งแต่สมัยบรรพบุรุษ ปู่ย่า ตายาย มีความผูกพันกับการเลี้ยงควายอย่างมาก เป็นวิถีแห่งความนำมาซึ่งการสร้างสุขภาวะอายุยืนในกลุ่มคนเลี้ยงควาย ที่ส่วนใหญ่เป็นกลุ่มวัยคนทำงานและผู้สูงอายุ ในการจัดตั้งศูนย์เรียนรู้ควาย ในศักยภาพเรื่องบุคลากรมีความพร้อม ขาดเพียงการเติมเต็มด้านการมีส่วนร่วมการประชาสัมพันธ์ ให้เข้าถึงกลุ่มคนในวงกว้าง ขณะที่หลักสูตรจะผสมผสานทั้งการเรียนรู้วิถีชีวิต การฝึกควายแสนรู้ และการทำกิจกรรมร่วมกับควาย

ทิ้งคำตอบไว้

กรุณาใส่ความคิดเห็นของคุณ!
กรุณาใส่ชื่อของคุณที่นี่

- Advertisment -spot_img

ข่าวล่าสุด

จากคนเคยลำบาก…สู่เจ้าของร้านใจบุญข้าวแกงบุฟเฟ่ต์ 60 บาทอิ่มไม่อั้น

ท่ามกลางเศรษฐกิจที่บีบรัดผู้คนในทุกระดับ ยังมีเรื่องราวเล็กๆ ที่สะท้อน “ความอิ่ม” ที่ยิ่งใหญ่กว่าความอิ่มท้อง ร้านข้าวแกงบุฟเฟ่ต์ “เป็นต่อ” ตั้งอยู่ริมถนนดอนตูม–นครปฐม ในพื้นที่อำเภอดอนตูม จังหวัดนครปฐม อาจเป็นเพียงร้านอาหารธรรมดาในสายตาใครหลายคน แต่สำหรับลูกค้าจำนวนมาก ที่นี่คือ “ที่พึ่งของความหิว” ด้วยราคาเพียง 60 บาท ลูกค้าสามารถตักข้าวราดแกงได้ไม่อั้น ไม่จำกัดเวลา มีเมนูให้เลือกหลากหลาย ทั้งต้ม ผัด แกง ทอด น้ำพริก ผักสด รวมถึงก๋วยเตี๋ยวไก่และขนมหวาน สลับหมุนเวียนไม่ซ้ำในแต่ละวัน จนกลายเป็นร้านยอดนิยมในเวลาเพียง 1 เดือน ลูกค้าทั้งในพื้นที่...