มกอช. ร่วมมหาวิทยาลัยมหาสารคาม มอบใบรับรอง GAP พืชอาหาร “ผำ” พร้อมยกระดับสู่มาตรฐาน GAqP พัฒนาฟาร์มต้นแบบ 4 แห่งในมหาสารคามและกาฬสินธุ์ มุ่งสร้างผลิตภัณฑ์เชิงพาณิชย์ เพิ่มมูลค่าสินค้าเกษตร และขยายเครือข่ายการผลิตผำคุณภาพสูงทั่วประเทศ
สำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ (มกอช.) ร่วมกับคณะเทคโนโลยี และคณะสาธารณสุขศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหาสารคาม (มมส.) จัดพิธีมอบใบรับรองมาตรฐานการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี (GAP) สำหรับพืชอาหาร “ผำ” (มกษ.9001-2564)ให้แก่เกษตรกร จำนวน 4 ราย เมื่อวันที่ 22 เมษายน 2569 ณ คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยมหาสารคาม โดยมีนางกาญจนา แดงรุ่งโรจน์ รองเลขาธิการ มกอช. เป็นประธานในพิธี
พร้อมด้วยนายปราการ วีรกุล ที่ปรึกษา มกอช. ร่วมมอบใบรับรองมาตรฐาน แก่ นายวุฒิพล ประดับวัน นางสาวอุไรรัตน์ อภิบาลสิงห์ จากกลุ่มวิสาหกิจชุมชนผำสำราญโรจน์ นางสาวอุทัยทิตย์ จำนงนิตย์ จากอะมาวอนฟาร์ม และนางทิพย์สุดา น้อยนาง จากวิสาหกิจชุมชนผู้ผลิตและแปรรูปพืชสวนและพืชน้ำโนนมี้ (ฟาร์มผำพินทิพย์)
ภายในงานมีการนำเสนอสรุปผลการดำเนินงานโครงการนำร่องการพัฒนาการผลิตผำที่มีคุณภาพและโปรตีนสูงตามมาตรฐาน GAqP (มกษ.2512-2568) และการสร้างผลิตภัณฑ์ผำเชิงพาณิชย์ให้กับวิสาหกิจชุมชน และหารือแนวทางความร่วมมือเพื่อยกระดับการผลิตผำให้มีคุณภาพ ปลอดภัย และได้มาตรฐานตลอดห่วงโซ่การผลิตตั้งแต่ระดับต้นน้ำ กลางน้ำ และปลายน้ำ
โดยมีศาสตราจารย์ ดร.ปรีชา ประเทพา คณบดีคณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยมหาสารคาม กล่าวต้อนรับ และอาจารย์ ดร.ศุภชัย สุทธิเจริญ หัวหน้าโครงการ ฯ ได้นำเสนอแนวทางการพัฒนาศักยภาพการผลิตผำตามมาตรฐาน GAqP ควบคู่การสร้างผลิตภัณฑ์เชิงพาณิชย์ พร้อมทั้งได้มีการประชุมหารือร่วมกันระหว่าง มกอช. มมส. และเกษตรกรผู้ได้รับการรับรองมาตรฐานเพื่อกำหนดแนวทางการพัฒนาต่อยอดในอนาคต มุ่งสร้างรายได้ให้เกษตรกรและขยายเครือข่ายผู้ผลิตผำในพื้นที่จังหวัดมหาสารคาม จังหวัดกาฬสินธุ์ และจังหวัดใกล้เคียง
ทั้งนี้ มกอช. และคณะได้ลงพื้นที่เยี่ยมชมฟาร์มผำต้นแบบ จำนวน 4 ฟาร์ม ได้แก่ อะมาวอนฟาร์ม ทวีรัตน์ฟาร์ม วิสาหกิจชุมชนผำสำราญโรจน์ และฟาร์มผำพินทิพย์ ระหว่างวันที่ 22–23 เมษายน 2569 ณ จังหวัดมหาสารคาม และจังหวัดกาฬสินธุ์ เพื่อติดตามผลการดำเนินงาน และให้คำแนะนำในการผลิตผำตามมาตรฐาน GAqP (มกษ.2512-2568) พร้อมทั้งส่งเสริม พัฒนาผลิตภัณฑ์แปรรูปเพื่อเพิ่มมูลค่าสินค้า “ผำ” ให้สอดคล้องกับความต้องการของตลาดและผู้บริโภค และสร้างความเชื่อมั่นในมาตรฐานสินค้าเกษตรทั้งในประเทศและต่างประเทศ
ทั้งนี้ ในอนาคต มกอช. มีแผนการขยายผลเพื่อถ่ายทอดต้นแบบการผลิตผำที่มีคุณภาพและมีโปรตีนสูงตามมาตรฐาน GAqP และการสร้างผลิตภัณฑ์ผำเชิงพาณิชย์ให้กับวิสาหกิจชุมชนที่สนใจทั่วประเทศ ควบคู่กับการพัฒนาที่ปรึกษาเกษตรกร และผู้ตรวจประเมินทั้งภาครัฐและเอกชนตามมาตรฐานต่อไป
.
