“คาบสมุทรสทิงพระ” เมืองมะพร้าวน้ำหอมสงขลา-ภาคใต้ มะพร้าวล้นตลาดราคาเหลือ 2 บาท / กก. จาก 18 – 25 บาท / ลูก ทำหนังสือถึงรัฐบาลจี้แก้วิกฤตมะพร้าวมน้ำหอมตกต่ำและยกเป็น “พืชเศรษฐกิจแห่งชาติ”เนื่องจาก มะพร้าวน้ำหอมสงขลา ผลผลิต 100 ล้านลูก / ปี เงินหมุนสะพัด 500 – 600 ล้านบาท / ปี …
นายสิริวัฒน์ โหรารัตน์ ประธานกรรมการเครือข่ายภาคประชาสังคมสงขลามหานครมะพร้าวน้ำหอม จ.สงขลา เปิดเผยว่า จ.สงขลา เป็นแหล่งปลูกต้นมะพร้าวน้ำหอมอันดับต้น ๆ ภาคใต้ ปัจจุบันประมาณ 1 ล้านต้น 13,000 ไร่ มีในคาบสมุทรสทิงพระ อ.ระโนด อ.สิงหนคร อ.สทิงพระ อ.กระสินธุ์ นอกนั้นมีประชากรมะพร้าวน้ำหอมแฝงที่ปลูกเป็นวัฒนธรรมประจำถิ่นตามหัวไร่ปลายนา ริมบ้าน รายละ 4-5 ต้น และ 9-10 ต้น ในระยะ 3-5 ปี และยังมีดินแปลงที่หันมาปลูกมะพร้าวน้ำหอมเพื่อป้องกันเรื่องภาษีที่ดินรกร้างว่างเปล่า
มะพร้าวน้ำหอมได้เป็นพืชเศรษฐกิจสำคัญของ จ.สงขลา แต่ยังไม่ปรากฏข้อมูลออกสู่สาธารณะ โดยผลิตภาพรวมมะพร้าวน้ำหอม จ.สงขลา ประมาณ 100 ล้านผล / ปี มีเงินสะพัดถึง 500 – 600 ล้านบาท / ปี
นายสิริวัฒน์ กล่าวอีกว่า ได้ทำหนังสือเสนอไปยังรัฐบาลแล้ว ให้เป็นวาระพืชเศรษฐกิจแห่งชาติ อีกทั้งจะต้องออกมาตรการเร่งด่วนโดยออกฎหมายรับรองประกาศโดยมีกฎหมายคุ้มครอง กำกับ ดูแลที่ครบจรให้เหมือนกับกับยางพารา ปาล์มน้ำมัน ข้าว มันสำปะหลัง และอ้อย รัฐบาลจะต้องประกันราคา มีมาตรการควบคุมกำกับดู
ส่วนสถานการณ์มะพร้าวน้ำหอม นายสิริวัฒน์ กล่าวถึงราคาว่า ได้ตกต่ำมาตั้งแต่เดือนพฤษภาคม 2568 จนถึงขณะนี้ว่า ราคาในสวน 2 บาท / ลูก จากเดิม 10-12 บาท / ลูก และบางช่วง 4-5 บาท 8-9 บาท แต่มะพร้าวราคาจะสูงกว่า 20 บาท / ลูก ประมาณเดือนมิถุนายน-กรกฎาคม ซึ่งตอนนั้นน้ำหอมจะฤดูขาดคอ
ปัจจัยที่ทำให้มะพร้าวน้ำหอมราคาตก เพราะเกิดล้นสต๊อกล้นโกดัง ผลผลิตค้างตามต้น ออเดอร์จากซัพพลายเออร์ก็ปริมาณน้อยมาก ปัจจัยสำคัญมีส่วนมากเพราะโรงงานอุตสาหกรรมแปรรูปผลิตภัณฑ์มะพร้าวน้ำหอม จากการเป็นฝ่ายรับซื้อจากเกษตรกรสวนมะพร้าวได้เป็นผู้ลงทุนปลูกมะพร้าวเองจากการเช่าดิน เช่าซื้อสวน และเป็นเจ้าของสวนแปลงขนาดใหญ่ ดำเนินการกิจการครบวงจร
“ซัพพลายเอร์ ผู้ผลิตประกอบการโรงงานแปรรูปมะพร้าวน้ำหอม จึงไม่ต้องรับซื้อจากผู้ประกอบการค้าส่งมะพร้าว และเกษตรกร ส่งผลให้มะพร้าวของเกษตรกรค้างคาต้น ผลผลิตของล้งค้างสต๊อกส่งผลราคาตกต่ำในที่สุด”
นายสิริวัฒน์ กล่าวต่อว่า มะพร้าวน้ำหอมที่ส่งออกรายใหญ่ คือประเทศจีน สหรัฐ และจนถึงกลุ่มประเทศอาหรับตะวันออกกลาง
ผู้ประอบการธุรกิจสินค้าการเกษตรรายใหญ่ อ.ระโนด จ.สงขลา กล่าวเพิ่มเติมว่า คาบสมุทรสทิงพระ ลุ่มน้ำทะเลสาบสงขลา 4 อำเภอ สทิงพระ สิงหนคร กระแสสินธุ์ และ อ.ระโนด เป็นแหล่งปลูกมะพร้าวน้ำหอมรายใหญ่ อันดับ 1 ของภาคใต้ อันดับ 4 ของประเทศ
คาบสมุทรสทิงพระเริ่มต้นปลูกมะพร้าวน้ำหอมเมื่อ 30 ปีที่ผ่าน ทำนำพันธ์มะพร้าวน้ำหอมมาลงพื้นที่ประมาณ 30,000 – 40,000 ลูก เนื่องจากคาบสมุทรสทิงพระ เป็นพื้นที่เหมาะสม เพราะดินทำนา และเหนียวเป็นแหล่งนำกร่อยบริเวณลุ่มน้ำทะเลสาบสงขลา รอยต่อ 3 จังหวัดระหว่าง จ.สงขลา พัทลุง และ จ.ศรีธรรมราช ปลูกมะพร้าวน้ำหอมได้คุณภาพมาก
มะพร้าวน้ำหอม จะผลิตส่งโรงงานอุตสาหกรรมแปรรูปที่ส่วนกลางโดยโรงงาน ผลิตเพื่อส่งออกต่างประเทศ เช่น สหรัฐ จีน และยังส่งออกตลาดรายใหญ่ของภาคใต้คือทางอันดามันแหล่งท่องเที่ยวระดับโลก และเกาะสมุย สุราษฎร์ธานี ซึ่งเป็นนักท่องเที่ยวจากสหภาพยุโรป สหรัฐ จีน ฯลฯ
“มะพร้าว ในช่วงไฮต์ซีซั่นจะส่งตลาดท่องเที่ยวฝั่งอันดามัน เช่น จ.ภูเก็ต กระบี่ พังงา พอสิ้นช่วงไฮต์ซีชั่น จะหันไปส่งยังแหล่งท่องเที่ยวเกาะสมุย จ.สุราษฎร์ธานี และตลาดในภาคใต้ และที่สำคัญส่งออกไปยังโรงงานแปรรูปผลิตภัณฑ์น้ำ ส่วนมะพร้าวน้ำราคาได้ทยอยตกต่ำจนเหลือ 2 บาท / ลูก บางโอกาส เริ่มมาตั้งแต่ปี 2568 ตลอดทั้งปี มาจนถึงขณะนี้ ปัจจัยสำคัญเนื่องจากตลาดมะพร้าวน้ำหอมถูกควบคุมครบวงจรจากบางกลุ่มเครือข่ายบริษัท ทั้งมีการเช่าพื้นที่ปลูก รับซื้อแปรรูปผลิตและทำตลาดส่งออกต่างประเทศ
นายวิทยา แซ่ลิ่ม มัคคุเทศก์อาชีพจังหวัดสงขลา และผู้ก่อตั้งสมาคมมัคคุเทศก์อาชีพจังหวัดสงขลา เล่าว่า มะพร้าวน้ำหอมเป็นที่นิยมของนักท่องเที่ยวมาก ปกติที่หาดใหญ่จะเป็นแหล่งท่องเที่ยวขนาดใหญ่นักท่องเที่ยวทุกคนต่างบริโภคมะพร้าวน้ำหอมไทยมาก โดยเฉพาะนักท่องเที่ยวราคาถึง 30 บาท / ลูก โดยราคาค่าส่งประมาณ 20 บาท / ลูกตอนสถานการณ์ปกติ
“แต่ตอนนี้ราคาที่หน้าสวนที่ตนไปเยี่ยมหน้าสวนที่ อ.สทิงพระ จ.สงขลา ราคา ที่ 2 บาท / ลูก และตอนที่ศูนย์มะพร้าวหาดใหญ่ราคาที่ 10 บาท / ลูก แต่ราคาปลีกตลาดนักท่องเที่ยวประมาณ 30 บาท / ลูก ตอนนี้มะพร้าวน้ำหอมไม่มีผู้บริโภค เพราะไม่มีนักท่องเที่ยว จึงส่งผลดีมานด์ซัพพลาย”
.
