เกษตรกรที่พึ่งพาตนเองในเส้นทางทำมากินที่หมู่บ้านคลองยาทันใจ หมู่ที่ 3 ต.ทุ่งโพธิ อ.นาดี จ.ปราจีนบุรี ถือว่าเป็นต้นแบบได้เป็นย่างดี หลังจากทำผลผลิตการปลูกสะเดามันให้ออกก่อนถึงฤดูกาลซึ่งเป็นสะเดามันทวายสายพันธุ์ขาวผ่องยอดขายสร้างรายได้ตลอดทั้งปีถึงกับต้องเกณฑ์แรงงานในหมู่บ้านให้มาช่วยเก็บผลผลิตส่งให้กับลูกค้าขาประจำและขาจรในและนอกจังหวัด
เกษตรกรรายนี้มีชื่อว่า “ชญาภา กำเนิดสาร”อยู่บ้านเลขที่ 202 หมู่ที่ 3 ต.ทุ่งโพธิ์ อ.นาดี จ.ปราจีนบุรี บอกว่า ปลูกสะเดามันทวายพันธุ์ขาวผ่องบนเนื้อที่ 20 ไร่ ทำมาแล้ว 10 ปี ในช่วงแรกขายไม่ได้ราคา เพราะขายให้กับพ่อค้าแม่ค้าตามตลาดนัดและถูกกดราคา แต่ก็ต้องจำใจขายเพราะถึงฤดูกาลสะเดามันจะออกดอกตั้งแต่เดือนกรกฎาคม-เดือนธันวาคมของทุกปี จะเป็นช่วงฤดูกาลการออกดอกของสะเดามัน ที่ผลผลิตชาวสวนอื่น ๆ ออกมากทำให้ราคาตก
ชญาภา บอกต่อว่า จากปัญหาดังกล่าวจึงคิดหาทางออกหนีช่วงที่ผลผลิตล้นตลาด ทำสะเดามันให้ออกก่อนถึงฤดูกาลและหลังฤดูกาล เพราะสะเดานั้นเราสามารถทำให้ออกนอกฤดูได้ แม้จะเป็นสะเดาธรรมดาก็ทำได้ การทำสะเดาให้ออกดอก โดยหลักการก็เหมือนกับการบังคับดอกไม้ผลทั่วไป คือ ทำยังไงก็ได้ให้ต้นสะเดาได้รับธาตุไนโตรเจนน้อยที่สุด หรือไม่ได้รับเลยยิ่งดี เมื่อไม่ได้รับธาตุไนโตรเจน(N) สะเดาจะไม่แตกยอดหรือใบอ่อน ยิ่งถ้าเราเติมธาตุฟอสฟอรัส(P) ที่จะเข้าไปสะสมให้เกิดดอกด้วย โอกาสที่จะได้ดอกก็จะยิ่งมากตามไปด้วย
“หากสะเดาออกนอกฤดูกาลทำให้ราคาแพง นอกฤดู คือ ลองบังคับให้มันออกต่างฤดู ที่มันเคยออก ซึ่งทางสวนจะใช้สารเร่งดอกจำพวกเครื่องดื่มชูกำลังผสมกับผงชูรส และนมเปรี้ยวสลับกันฉีดพ่นทางใบอาทิตย์ละ 2 ครั้ง 1 เดือนผ่านไปสะเดาก็จะเริ่มออกดอกและเก็บขายได้แล้ว”
อย่างไรก็ตามหากปีไหนสะเดาออกดอกช่อไม่โต อาจเป็นเพราะว่าปีนั้นฝนชุกทำให้สะเดาไม่ออกดอกเท่าที่ควร ตอนนี้เพื่อนบ้านอยู่ในละแวกเดียวกันก็ทำสะเดานอกฤดูแต่ไม่ค่อยออกดอก แต่มีสวนของตนเองออกดอกเยอะกว่าเพื่อนบ้าน ส่งผลให้ ปีนี้ขายได้ราคาดีกิโลกรัมละ 150 บาท
โดย…มานิตย์ สนับบุญ/ปราจีนบุรี
