สถานการณ์ราคาผักสดภายในตลาดสีคิ้ว อำเภอสีคิ้ว จังหวัดนครราชสีมา แนวโน้มราคาพืชผักหลายชนิดปรับตัวสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะ “มะนาว” ที่กลายเป็นสินค้าหายากและมีราคาพุ่งแรงในช่วงนี้
จากการสอบถามพ่อค้าแม่ค้าในตลาด พบว่า สาเหตุหลักมาจากสภาพอากาศที่ร้อนจัด ส่งผลให้ผลผลิตออกสู่ตลาดลดลง ประกอบกับต้นทุนการขนส่งที่เพิ่มสูงขึ้น จากราคาน้ำมันที่พุ่งและปัญหาการขาดแคลนเชื้อเพลิง อันเป็นผลกระทบต่อเนื่องจากสถานการณ์ความไม่สงบในตะวันออกกลาง ทำให้ระบบโลจิสติกส์สะดุด และสินค้าบางชนิดเริ่มขาดช่วง
น.ส.มิน (นามสมมติ) แม่ค้าขายผักสดในตลาด เปิดเผยว่า เดิมมะนาวขายกิโลกรัมละ 40-50 บาท หรือเฉลี่ยลูกละ 2-3 บาทเท่านั้น แต่ปัจจุบันต้องปรับขึ้นเป็นกิโลกรัมละ 60-70 บาท หรือเฉลี่ยลูกละ 6-7 บาท เนื่องจากต้นทุนรับสินค้าสูงขึ้นอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้
“ลูกค้าบ่นกันเยอะ แต่ร้านก็ลำบากเหมือนกัน ต้องขับรถไปรับของเอง ค่าน้ำมันก็แพงขึ้น ถ้าไม่ขึ้นราคา ก็อยู่ไม่ได้” แม่ค้ากล่าว
ขณะที่ผลกระทบได้ลามไปถึงผู้ประกอบการร้านอาหาร โดยเฉพาะร้านส้มตำ ซึ่งต้องใช้มะนาวเป็นวัตถุดิบหลัก
นางแจง (นามสมมติ) เจ้าของร้าน “ส้มตำน้ำปั่น สะใจ” ริมทางรถไฟ อำเภอสีคิ้ว ระบุว่า เดิมซื้อมะนาว 50 ลูก ใช้เงินเพียง 80 บาท แต่ปัจจุบันต้องจ่ายสูงถึง 200 บาท หรือเฉลี่ยลูกละ 4 บาท แม้ลูกจะมีขนาดเล็กลง
“ต้นทุนเพิ่มขึ้นเยอะมาก แต่ยังไม่กล้าขึ้นราคา เพราะกลัวลูกค้าหาย ตอนนี้ต้องยอมกำไรน้อยลง” นางแจง กล่าวด้วยน้ำเสียงกังวล
เช่นเดียวกับ นางสังวาล (นามสมมติ) แม่ค้าร้านอาหารตามสั่งริมถนนสาย 24 สีคิ้ว-บุรีรัมย์ ที่ระบุว่า ปัจจุบันมะนาวมีราคาสูงถึงกิโลกรัมละ 100 บาท ส่งผลให้ต้นทุนการประกอบอาหารเพิ่มขึ้นอย่างชัดเจน
ทั้งนี้ ผู้ค้าหลายรายเรียกร้องให้ภาครัฐเร่งเข้ามาดูแลและแก้ไขปัญหาค่าครองชีพ โดยเฉพาะต้นทุนพลังงานและการขนส่ง เพื่อบรรเทาผลกระทบที่กำลังกระทบเป็นลูกโซ่ตั้งแต่ต้นน้ำถึงปลายน้ำ
สถานการณ์ “มะนาวแพง” ในครั้งนี้ จึงไม่ใช่เพียงเรื่องของราคาผัก แต่กำลังสะเทือนถึงปากท้องของทั้งผู้ค้าและผู้บริโภคในวงกว้างอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้
ข่าว/ภาพ : ประสิทธิ์ ตั้งประเสริฐ ผู้สื่อข่าวจังหวัดนครราชสีมา
