Google search engine
หน้าแรกข่าวล่าสุดแดดแล้งปั้นรสชาติ”ชมพูคลองหาด”GI ใหม่สระแก้วสินค้าชุมชนป้อนตลาดโลก

แดดแล้งปั้นรสชาติ”ชมพูคลองหาด”GI ใหม่สระแก้วสินค้าชุมชนป้อนตลาดโลก

-

จากที่ราบสูงเชิงเขาสระแก้ว สู่ผลไม้สีแดงเข้มรสจัดจ้าน “ชมพูคลองคลองหาด”เป็นผลไม้ GI ที่สร้างรายได้ให้จังหวัดสระแก้วมากกว่า 70 ล้านบาทต่อปี ปลูกในพื้นที่ 7 อำเภอ ได้แก่ คลองหาด เขาฉกรรจ์ เมืองสระแก้ว วังน้ำเย็น วังสมบูรณ์ วัฒนานคร และอรัญประเทศ

นางอรมน ทรัพย์ทวีธรรม อธิบดีกรมทรัพย์สินทางปัญญา เปิดเผยว่า การส่งเสริมและคุ้มครองสินค้า GI เป็นหนึ่งในภารกิจหลักภายใต้นโยบาย Quick Big Win ของกระทรวงพาณิชย์ ที่มุ่งใช้ทรัพย์สินทางปัญญาเป็นเครื่องมือเสริมความแข็งแกร่งให้ผู้ประกอบการและเศรษฐกิจฐานราก โดยการขึ้นทะเบียน GI ไม่เพียงสร้างมูลค่าเพิ่มให้สินค้า แต่ยังวางระบบควบคุมคุณภาพและการตรวจสอบย้อนกลับที่เชื่อถือได้ เชื่อมโยงสินค้าท้องถิ่นสู่ตลาดสมัยใหม่อย่างเป็นรูปธรรม

สำหรับ “ชมพูคลองหาด” ถือเป็นผลไม้ GI ที่สร้างรายได้ให้จังหวัดสระแก้วมากกว่า 70 ล้านบาทต่อปี ปลูกในพื้นที่ 7 อำเภอ ได้แก่ คลองหาด เขาฉกรรจ์ เมืองสระแก้ว วังน้ำเย็น วังสมบูรณ์ วัฒนานคร และอรัญประเทศ พื้นที่เหล่านี้มีลักษณะเป็นที่ราบสูงและที่ราบเชิงเขา ดินระบายน้ำดี อุดมด้วยตะกอนและอินทรียวัตถุจากภูเขา โดยเฉพาะแร่ธาตุโพแทสเซียมที่ช่วยให้เนื้อชมพู่แน่น กรอบ และมีเอกลักษณ์

ประกอบกับสภาพอากาศร้อนชื้นสลับร้อนแล้ง อุณหภูมิสูงตลอดปี และปริมาณฝนค่อนข้างน้อย ทำให้ ชมพูคลองหาดมีเนื้อแห้ง ไม่ฉ่ำน้ำ แต่ให้รสชาติหวานเข้มข้น แตกต่างจากชมพู่ทั่วไปอย่างชัดเจน ขณะที่แสงแดดในฤดูแล้งยังช่วยเร่งสีผิวให้แดงสดถึงแดงเข้ม สร้างภาพลักษณ์ผลไม้พรีเมียมที่โดดเด่นตั้งแต่แรกเห็น

ด้วยคุณลักษณะเฉพาะดังกล่าว ส่งผลให้ชมพูคลองหาดสามารถจำหน่ายในราคาสูงกว่าชมพู่ทั่วไปถึง 2–3 เท่า โดยมีราคาเฉลี่ยกิโลกรัมละประมาณ 100 บาท ขณะที่ชมพู่ทั่วไปมีราคาเฉลี่ยเพียงกิโลกรัมละ 35 บาท นอกจากนี้ ยังมีศักยภาพในการส่งออกไปยังตลาดต่างประเทศ โดยเฉพาะ สาธารณรัฐประชาชนจีน ซึ่งเป็นตลาดผู้บริโภคผลไม้ระดับพรีเมียมที่ให้ความสำคัญกับแหล่งที่มาและคุณภาพ

นางอรมน กล่าวเพิ่มเติมว่า การผลักดันสินค้า GI ไม่ได้เป็นเพียงการสร้างรายได้ แต่ยังเป็นการอนุรักษ์ภูมิปัญญาท้องถิ่นและทรัพยากรที่มีคุณค่าของประเทศ โดยกรมทรัพย์สินทางปัญญาจะเดินหน้าสนับสนุนการพัฒนาระบบควบคุมคุณภาพ มาตรฐานสินค้า และการทำตลาดให้กับชมพูคลองหาดอย่างต่อเนื่อง เพื่อขยายโอกาสทางการค้าและสร้างรายได้ที่มั่นคงให้เกษตรกรในพื้นที่อย่างยั่งยืน

ทิ้งคำตอบไว้

กรุณาใส่ความคิดเห็นของคุณ!
กรุณาใส่ชื่อของคุณที่นี่

- Advertisment -spot_img

ข่าวล่าสุด

จากคนเคยลำบาก…สู่เจ้าของร้านใจบุญข้าวแกงบุฟเฟ่ต์ 60 บาทอิ่มไม่อั้น

ท่ามกลางเศรษฐกิจที่บีบรัดผู้คนในทุกระดับ ยังมีเรื่องราวเล็กๆ ที่สะท้อน “ความอิ่ม” ที่ยิ่งใหญ่กว่าความอิ่มท้อง ร้านข้าวแกงบุฟเฟ่ต์ “เป็นต่อ” ตั้งอยู่ริมถนนดอนตูม–นครปฐม ในพื้นที่อำเภอดอนตูม จังหวัดนครปฐม อาจเป็นเพียงร้านอาหารธรรมดาในสายตาใครหลายคน แต่สำหรับลูกค้าจำนวนมาก ที่นี่คือ “ที่พึ่งของความหิว” ด้วยราคาเพียง 60 บาท ลูกค้าสามารถตักข้าวราดแกงได้ไม่อั้น ไม่จำกัดเวลา มีเมนูให้เลือกหลากหลาย ทั้งต้ม ผัด แกง ทอด น้ำพริก ผักสด รวมถึงก๋วยเตี๋ยวไก่และขนมหวาน สลับหมุนเวียนไม่ซ้ำในแต่ละวัน จนกลายเป็นร้านยอดนิยมในเวลาเพียง 1 เดือน ลูกค้าทั้งในพื้นที่...