เปิดเคล็ดลับวิธีการทำให้มะนาวออกผลนอกฤดู

ปกติมะนาวจะออกดอกเดือนธันวาคมถึงเดือนกุมภาพันธ์ ผลจะแก่ประมาณเดือนพฤษภาคม-เดือนสิงหาคม ซึ่งในช่วงดังกล่าวนี้มะนาวจะขายได้ราคาถูก แต่ถ้าผลแก่ในช่วงเดือนมกราคม-เมษายน ซึ่งเป็นระยะที่ผลผลิตมะนาวมีน้อยจึงทำให้ขายมะนาวได้ราคาสูง มะนาวเริ่มจากออกดอกถึงผลแก่ใช้เวลาประมาณ 6 เดือน

ถ้าต้องการให้มะนาวเก็บผลผลิตได้ในช่วงเดือนมกราคม-เมษายน ให้นับย้อนหลังไป 6 เดือน ได้มีผู้พยายามหาวิธีที่จะให้มะนาวออกนอกฤดูมีหลายวิธีเช่น
1. ตัดปลายกิ่งหรือตัดแต่งกิ่งออกประมาณ 1-2 นิ้วทั้งต้น แล้วใส่ปุ๋ยเพื่อกระตุ้นให้ออกดอก
2. รมควันต้นมะนาวเพื่อให้ใบร่วง แล้วแตกใบใหม่พร้อมกับให้ดอกตามมา
3. ใช้น้ำอุ่นค่อนข้างร้อนฉีดให้ใบร่วง
4. ใช้ลวดเล็ก ๆ รัดโคนกิ่งใหญ่ เพื่อให้กิ่งมะนาวมีการสะสมอาหาร

5. ปล่อยน้ำเข้าขังสัก 3 วัน จึงปล่อยออก
6. งดการให้น้ำเพื่อให้ใบเหี่ยว แล้วกลับมารดน้ำและใส่ปุ๋ยเคมีกระตุ้นให้ออกดอก
7. ใช้ปุ๋ยยูเรีย 5℅ โดยน้ำหนักละลายน้ำฉีดให้ใบไหม้และร่วง แล้วใส่ปุ๋ยเร่ง จะเห็นได้ว่าแต่ละวิธีดังกล่าวก็สามารถทำให้มะนาวออกดอกได้ทั้งสิ้น แต่ไม่แนะนำให้ปฏิบัติเพราะจะทำให้ต้นมะนาวโทรมเร็วและบางต้นอาจถึงตายได้ง่าย ๆ

ดังนั้นจึงขอแนะนำวิธีที่ได้ผลและต้นมะนาวจะไม่โทรมเร็วดังนี้
1. ประมาณเดือนกันยายนใสปุ๋ยเคมีอัตราส่วน 1:3:3 เช่น ปุ๋ยสูตร 8-24-24 เป็นต้น เพื่อบำรุงให้ใบแก่เร็วขึ้น และเก็บสะสมไว้บำรุงดอกต่อไป
2. ประมาณต้นเดือนตุลาคมงดการให้น้ำ เพื่อให้ต้นมะนาวสะสมอาหาร ทำหลังจากใส่ปุ๋ย 1 เดือน
3. ประมาณปลายเดือนตุลาคมให้น้ำเต็มที่หลังจากงดน้ำ 15-20 วัน
4. ต้นเดือนพฤศจิกายนหลังจากให้น้ำแล้วประมาณ 7 วัน เริ่มออกดอก พ่นสารเคมีป้องกันกำจัดแมลงในช่วงให้ดอกอ่อน

5. ปลายเดือนพฤศจิกายนดอกเริ่มบาน และติดผล พ่นสารเคมีป้องกันกำจัดแมลงในช่วงติดผลเล็ก ๆ
6. ต้นเดือนธันวาคมใส่ปุ๋ยเคมีอัตราส่วน 1:1:1 เช่นปุ๋ยสูตร 15-15-15 เพื่อบำรุงให้ผลมีความสมบูรณ์ในขณะที่ผลมีขนาดเท่าเมล็ดข้าวโพด
7. ตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ก็สามารถเลือกเป็นผลผลิตออกจำหน่ายได้ เมื่อผลมีอายุตั้งแต่ 4 เดือนเป็นต้นไป
8. หลังเก็บผลผลิตหมดแล้ว ประมาณเดือนพฤษภาคม ทำการตัดแต่งกิ่ง ใส่ปุ๋ยคอกและปุ๋ยเคมีสูตร 15-15-15 เพื่อบำรุงให้ต้นสมบูรณ์ต่อไป

จะเห็นได้ว่าวิธีนี้จะทำได้ในเขตที่ฝนทิ้งช่วงในเดือนตุลาคมเท่านั้น จึงจะได้ผลดี ถ้าหากฝนตกสม่ำเสมอตลอดไปจะทำให้ต้นมะนาวไม่มีการหยุดสะสมอาหารในเดือนตุลาคม ซึ่งจะไม่สามารถทำให้มะนาวออกดอกในเดือนพฤศจิกายนได้
ในช่วงออกดอกและติดผลเล็ก ๆ มักจะมีแมลงพวกเพลี้ยไฟและไรแดงระบาดมาก ควรฉีดพ่นด้วยยาป้องกันกำจัดแมลง เช่น เซวิน ฟอสซ์ เป็นต้น จะทำให้การติดผลดีและผิวสวยขายได้ราคาดี

ที่มา : ทวีศักดิ์ ด้วงทอง  เทคนิคการทำให้ไม้ผลบางชนิดออกผลนอกฤดู เกษตรยุคใหม่