Google search engine
หน้าแรกข่าวล่าสุด“เก็บข้าวนาเล เสน่ห์นาดอน”อนุรักษ์ภูมิปัญญาท้องถิ่นกว่า “200 ปี”

“เก็บข้าวนาเล เสน่ห์นาดอน”อนุรักษ์ภูมิปัญญาท้องถิ่นกว่า “200 ปี”

-

พัทลุง “เก็บข้าวนาเล เสน่ห์นาดอน”  อนุรักษ์ภูมิปัญญาทางวัฒนธรรมการทำนาริมเลที่มีมานานกว่า “200 ปี”  และการส่งเสริมการท่องเที่ยว ที่มีเพียงแห่งเดียวของประเทศไทย

ที่บริเวณแปลงนาดอน วิสาหกิจชุมชนกลุ่มทำนาริมเลบ้านปากประ ต.ลำปำ อ.เมือง จ.พัทลุง นายรัฐศาสตร์ ชิดชู ผวจ.พัทลุง เป็นประธานเปิดกิจกรรม “เก็บข้าวนาเล เสน่ห์นาดอน”  ซึ่งวิสาหกิจชุมชนกลุ่มทำนาริมเลบ้านปากประ ร่วมกับภาคีเครือข่ายทั้ง 5 ภาครัฐ ภาควิชาการ ภาคประชาสังคม และชุมชนได้ร่วมกันจัดขึ้น

ทั้งนี้ เพื่อสืบสานภูมิปัญญาท้องถิ่นการทำนาริมเล และการทำนาดอนที่ได้สืบทอดมาตั้งแต่บรรพบุรุษ จนถึงปัจจุบันมากกว่า 200 ปี โดยชาวปากประจะนำพันธุ์ข้าว กข.43 ซึ่งเป็นข้าวที่มีน้ำตาลต่ำและเป็นที่นิยมของกลุ่มผู้บริโภคที่สนใจต่อการดูแลสุขภาพของตนเอง

จากการทำนาริมทะเลสาบสงขลา (นาริมเล) ที่ไม่ต้องใส่ปุ๋ยแต่มีผลผลิตสูงมากกว่า 800 กก. / ไร่ มาเป็นพันธุ์ข้าวมาปลูกในนาดอนที่ให้ผลผลิตมากกว่า 600 กก. / ไร่ อีกด้วย

นายรัฐศาสตร์ ฯ ผวจ.พัทลุง เปิดเผยว่า การทำนาริมเล ริมทะเลสาบสงขลา และนำพันธุ์ข้าวจากนาเลไปสู่การทำนาดอนนั้นมีเพียงแห่งเดียวในประเทศไทย  ซึ่งพื้นที่ดังกล่าวนี้นับเป็นส่วนสำคัญในการสนับสนุนส่งเสริมการท่องเที่ยวของ จ.พัทลุง
และในขณะเดียวกันการทำนาริมเล นับเป็นแหล่งเพาะพันธ์สัตว์น้ำที่สำคัญของ จ.พัทลุง ซึ่งเป็นสร้างการตระหนักในการปกป้องฟื้นฟูทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อมในพื้นที่ได้อย่างมีประสิทธิภาพ รวมทั้งเป็นสร้างการมีส่วนร่วมของคนทั้งในและนอกชุมชน

“ทางจังหวัดมั่นใจว่าการจัดกิจกรรม เก็บข้าวนาเล เสน่ห์นาดอน นับเป็นการประชาสัมพันธ์การทำนาริมแล และนาดอน ให้เป็นที่รู้จักของกลุ่มนักท่องเที่ยวทั้งในและต่างประเทศมากขึ้น”นายรัฐศาสตร์ กล่าวอีกว่า

ในขณะเดียวกันกลุ่มเกษตรกรชาวปากประจะมีรายได้จากการขายผลผลิตของข้าวนาเล ข้าวนาดอน สัตว์น้ำในทะเลสาบสงขลา โดยเฉพาะปลาลูกเบร่ ซึ่งเป็นที่เป็นที่รู้จักและนิยมของผู้บริโภคทั้งในและต่างประเทศเพิ่มขึ้น.

ทิ้งคำตอบไว้

กรุณาใส่ความคิดเห็นของคุณ!
กรุณาใส่ชื่อของคุณที่นี่

- Advertisment -spot_img

ข่าวล่าสุด

จากคนเคยลำบาก…สู่เจ้าของร้านใจบุญข้าวแกงบุฟเฟ่ต์ 60 บาทอิ่มไม่อั้น

ท่ามกลางเศรษฐกิจที่บีบรัดผู้คนในทุกระดับ ยังมีเรื่องราวเล็กๆ ที่สะท้อน “ความอิ่ม” ที่ยิ่งใหญ่กว่าความอิ่มท้อง ร้านข้าวแกงบุฟเฟ่ต์ “เป็นต่อ” ตั้งอยู่ริมถนนดอนตูม–นครปฐม ในพื้นที่อำเภอดอนตูม จังหวัดนครปฐม อาจเป็นเพียงร้านอาหารธรรมดาในสายตาใครหลายคน แต่สำหรับลูกค้าจำนวนมาก ที่นี่คือ “ที่พึ่งของความหิว” ด้วยราคาเพียง 60 บาท ลูกค้าสามารถตักข้าวราดแกงได้ไม่อั้น ไม่จำกัดเวลา มีเมนูให้เลือกหลากหลาย ทั้งต้ม ผัด แกง ทอด น้ำพริก ผักสด รวมถึงก๋วยเตี๋ยวไก่และขนมหวาน สลับหมุนเวียนไม่ซ้ำในแต่ละวัน จนกลายเป็นร้านยอดนิยมในเวลาเพียง 1 เดือน ลูกค้าทั้งในพื้นที่...