ปราจีนบุรี- แห่งเดียวในไทยประเพณีทำบุญกินกลอยก่อนออกพรรษาเดือน 11 ประชาชนมาแห่ร่วมทำบุญตักบาตรข้าวสารอาหารแห้ง และแจกกลอยนึ่งแก่ผู้ที่ร่วมทำบุญ3ตันอีกด้วย
เมื่อวันที่ 6 ต.ค.67 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ได้รับแจ้งจากนายวัชรพล ศรีอวน นายกอบต. นาดี ที่วัดด่านตะกั่วสามัคคี อ.นาดี จ.ปราจีนบุรี ในวันที่ 6 ตุลาคม 2567 ซึ่งตรงกับขึ้น 4 ค่ำ เดือนสิบเอ็ด(11) ปีมะโรง องค์การบริหารส่วนตำบลนาดี ( อบต.) ,ชาวบ้าน และ วัดด่านตะกั่วสามัคคี ก่อนออกพรรษาทุก ๆ ปี ได้จัดกิจกรรมตักบาตรข้าวสารอาหารแห้งทำบุญกินกลอย ซึ่งเป็นงานประเพณีที่สืบทอดกันมาตั้งแต่โบราณ แห่งเดียวในไทยที่ยังสืบทอดกันมา
นายวัชรพล เปิดเผยว่า โดยก่อนหน้ามีโครงจัดกิจกรรมตักบาตรข้าวสารอาหารแห้งทำบุญกินกลอย นั้น ชาวบ้าน รวมกันออกไปหาขุดกลอยในป่าชุมชน อยู่ใกล้กับอุทยานแห่งชาติใหญ่มรดกโลก เพื่อที่จะนำกลอยซึ่งขึ้นอยู่ในป่าตามธรรมชาติ มาปรุงเป็นเมนูอาหารพื้นบ้านทำกลอยนึ่งคลุกน้ำตาล โดยมีกลอย 2 ชนิด คือ กลอยข้าวเหนียวและกอยข้าวเจ้า กลอยสีเหลืองเรียกว่ากลอยเข้าเหนียว ส่วนกลอยสีขาวเรียกว่ากลอยข้าวเหนียว มานึ่งกินแทนข้าวได้ และนำกลอยมาปรุงเป็นเมนูอาหารถึงปัจจุบัน
ซึ่ง กลอย สามารถกินแทนข้าวได้ โดยสมัยโบราณในสมัยปลายสงครามโลกครั้งที่ 2 (1 กันยายน 1939 (พ.ศ. 2482) ถึง 2 กันยายน 1945 (พ.ศ. 2488) หลังสงครามทั้งโรคทั้งความอดอยาก ข้าวไม่พอกิน เสื้อผ้าก็ต้องทอเอง ปลูกฝ้าย ปลูกหม่อนเลี้ยงไหม สิ่งในธรรมคือ กินกลอย กินมันแทน
การขุดกลอย ซึ่งกลอยจะมีทั้งกลอยข้าวเหนียวกับกลอยข้าวเจ้า นำมาปลอกเปลืกแล้วหั่น แล้วจะนำกลอยมาแช่น้ำเกลือทิ้งไว้3-4 คืน นำไปแช่น้ำเปล่าอีกในระยะ3-4คืน ก็สามารถนำมานึ่งให้สุกเป็นเมนูอาหารพื้นบ้านได้แล้ว โดยหลัง นึ่งสุก นำกลอยนึ่งมาคลุกมะพร้าวโรยน้ำตาลทราย ใส่งา
ในวันนี้ชาวบ้านร่วมกันสืบสานตักบาตรข้าวสารอาหารแห้งทำบุญกินกลอย ซึ่งเป็นงานประเพณีที่สืบทอดกันมาตั้งแต่โบราณ
เพราะสมัยก่อนปู่ ย่า ตา ยายในอดีตท่านกินแบบนี้ พอท่านล่วงลับไปแล้วจึงทำบุญไปให้ จึงทำแบบนี้เหมือนที่เคยกินเหมือนเมื่อครั้งยังมีชีวิตอยู่ ซึ่ง ยามปกติสมัยนี้จะไม่ค่อยมีกลอยมาขาย แต่สังเกตว่าในช่วงเทศกาลงานบุญข้าวสารท – ออกพรรษาเดือน 11 จะมีรถเร่มาขายตามท้องตลาด
องค์การบริหารส่วนตำบลนาดี ( อบต.) ,ชาวบ้าน และ วัดด่านตะกั่วสามัคคี ได้สืบสานประเพณีทำบุญกินกลอย ถวายภัตตาหารเพลแด่พระภิกษุสงฆ์50รูป ตักบาตรข้าวสารอาหารแห้ง แล้วทอดผ้าป่าสามัคคีเพื่อที่จะนำจตุปัจจัยสร้างกำแพงรั้ววัดต่อไป
นายวัชรพล กล่าวต่อว่า ประเพณีทำบุญกินกลอยที่วัดด่านตะกั่วสามัคคีทางวัดและชุมชนได้ร่วมจัดงานบุญประเพณีติดต่อกันมาปีนี้เป็นปีที่ 44 ซึ่งในปีหน้าทางอบต.นาดี จะจัดกิจกรรมเพิ่มเติมให้ยิ่งใหญ่กว่านี้ขอเชิญชวนประชาชนในพื้นที่ใกล้เคียงมาร่วมงานในโอกาสหน้าร่วมกัน ในกิจกรรมวันนี้มีคณะกลองยาวจัดนางรำร่วมกิจกรรม มีประชาชนมาร่วมทำบุญตักบาตรข้าวสารอาหารแห้ง600คนและแจกกลอยนึ่งแก่ผู้ที่ร่วมทำบุญ3ตันอีกด้วย
โดย…มานิตย์ สนับบุญ-ข่าว/ทองสุข สิงห์พิมพ์-ภาพ / ปราจีนบุรี
