Google search engine
หน้าแรกข่าวล่าสุดตาลเฉาะ-น้ำตาลสด ดื่มคลายร้อน ขายริมทางทำได้วันละ 2 พัน

ตาลเฉาะ-น้ำตาลสด ดื่มคลายร้อน ขายริมทางทำได้วันละ 2 พัน

-

อุทัยธานี ต้องเผลิญกับสถานการณ์ภัยแล้งที่รุนแรงเหมือนเช่นทุกปี ทำให้ชาวนาไม่มีน้ำทำนาปรังส่วนใหญ่ต้องหยุดทำนากัน ต้องหันมาประกอบอาชีพอื่นแทนการทำนาชั่วคราว อย่างอาชีพเฉาะลอนตาลและทำตาลสดขาย สร้างรายได้งามให้กันหลายรายในช่วงนี้ โดยเฉพาะชาวนาในตำบลบ้านเก่า อำเภอหนองฉาง จังหวัดอุทัยธานี ซึ่งพื้นที่ในตำบลนี้มีต้นตาลมากที่สุดในจังหวัดนี และยึดอาชีพเฉาะลอนตาล และทำน้ำตาลสดขายในช่วงหน้าแล้ง

นางบังเอิญ ธุสินธุ์ อายุ 62 เกษตรกรชาวนา ตำบลบ้านเก่า อำเภอหนองฉาง ที่ประสบภัยแล้งเป็นประจำในทุกปีในช่วงนี้ บอกว่า ภัยแล้งปีนี้รุนแรงมากเหมือนเช่นทุกปี และจนถึงขณะนี้ฝนยังไม่ตกทำให้ไม่สามารถลงมือทำนาได้ และไม่สามารถทำนาได้อย่างสิ้นเชิงทำให้ช่วงนี้ไม่มีรายได้ จึงต้องยึดอาชีพเฉาะลอนตาล และทำน้ำตาลสด ปลูกเพลิงขายริมทางถนนสายหนองฉาง-ทัพทัน บริเวณบ้านเนินสาธารณ์ ตำบลบ้านเก่า อำเภอหนองฉาง

ชาวนาตำบลบ้านเก่า บอกต่อว่า สำหรับต้นตาลจะมีของตนเองเป็นบางส่วน และหาซื้อลูกตาลจากชาวบ้านแบบเหมาต้น ต้นละ 100 บาท แต่ต้องจ้างแรงงานขึ้นครั้งละ 150 บาท ต่อต้น ส่วนหนึ่งทำน้ำตาลสดบนต้น และอีกส่วนหนึ่งนำลูกตาลมาเฉาะเป็นลอนบรรจุใส่ถุงขายถุงละ 70 บาท ซึ่งจะแพงกว่าปีที่ผ่านๆ เกือบครึ่ง ส่วนน้ำตาลสดจะบรรจุขวดพลาสติกขวดละ 35 บาท แพงกว่าปีที่ผ่านๆ มาขวดละ 5 บาท แต่ถ้าหากลูกค้าซื้อ 3 ขวดจะขาย 3 ขวด 100 บาท สาเหตุที่แพงขึ้นเพราะปีนี้ตาลออกน้อย ไม่เพียงพอต่อความต้องการ โดยเฉพาะลอนตาลเฉาะจะขายดีมาก ลูกค้าจะนำไปเชื่อมรับประทานกับน้ำแข็งช่วงอากาศร้อน

เช่นเดียวกับน้ำตาลสดถ้านำไปแช่เย็นเวลาดื่มไปแล้วจะชื่นใจ เพราะเป็นน้ำตาลสดแท้ๆ ไม่ผสมน้ำตาลจะให้ความหวานไม่มาก บางช่วงที่เป็นช่วงที่รถวิ่งผ่านมากๆ ลูกค้าจะจอดรถริมทางแล้วลงมาซื้อ ถึงกับต้องมาเข้าคิวรอซื้อกัน เพราะเฉาะลอนตาลไม่ทัน เพราะจะเฉาะกันใหม่ๆ สดๆ ให้เห็น โดยจะเฉลี่ยมีรายได้วันละ กว่า 2,000 บาท นับว่าเป็นรายได้ที่ดีช่วงว่างเว้นจากการทำนา โดยจะมาเฉาะลอนตาลและตั้งร้านขายตั้งแต่ 09.00-15.00 น.

ทิ้งคำตอบไว้

กรุณาใส่ความคิดเห็นของคุณ!
กรุณาใส่ชื่อของคุณที่นี่

- Advertisment -spot_img

ข่าวล่าสุด

พลิกโชคชะตาพารวย!ก๋วยเตี๋ยวสู้ชีวิต กล้าคิด กล้าทำ “ลูกชิ้นหมูเด้งปั้นสด ปลอดสารพิษ

เปิดตำนานบทใหม่ของ “นายฐากร ซ่อนกลิ่น” อดีตผู้ใหญ่ ที่ตัดสินใจวางตำแหน่งที่ภาคภูมิใจ หันมาจับตะกร้อลวกเส้นเคียงข้างภรรยาคู่ใจ พร้อมปั้นลูกชิ้นสดเสิร์ฟลูกค้า หลังจากเผชิญมรสุมชีวิตที่รายได้ไม่พอจุนเจือครอบครัว จนต้องนำโฉนดที่ดินไปจำนองแลกเงินทุน 150,000 บาท มุ่งหน้าจากอำเภอกาบเชิง เข้าสู่ตัวเมืองสุรินทร์ เพื่อพิสูจน์ตัวเองในเส้นทางสายอาชีพพ่อค้าก๋วยเตี๋ยวที่เริ่มต้นจากศูนย์ จุดเด่นที่ทำให้ร้าน “ก๋วยเตี๋ยวแท้ปั้นสด บุฟเฟต์ลูกชิ้น” รสชาติติดอกติดใจลูกค้า คือลูกชิ้นปั้นสดทำเองที่เป็นซิกเนเจอร์ ซึ่งนายฐากร ต้องดั้นด้นเข้ากรุงเทพฯ ไปร่ำเรียนและลองผิดลองถูกอยู่นาน จนได้ลูกชิ้นเนื้อเด้งสูตรเด็ดที่ “ปั้นสดๆ โชว์หน้าร้าน”...