“ร้อนจัด” ต้นทุนน้ำสูงรองรับ 2 เดือนนี้ ทุเรียนระหว่างฟอร์มดอกและออกดอก ทุเรียนภาคใต้ปลูกเพิ่ม 100 % ชี้ช่องทางการตลาดลดความเสี่ยงขาดทุน เน้น ทุเรียนอินทรีย์ ทุเรียน GAPEU ส่งออกตลาดยุโรป ชาวสวนภาคใต้ปลุกทุเรียนเพิ่มขึ้นอีกกว่า 2,000 ไร่ ให้ผลผลิตเพิ่มขึ้นกว่า 5 %
นายไพรวัลย์ ชูใหม่ ที่ปรึกษาสวนทุเรียน อดีตนักวิชาการส่งเสริมการเกษตรชำนาญการ สำนักงานเกษตร จ.พัทลุง เปิดเผยว่า ในกลุ่มรับเป็นที่ปรึกษาผู้ปลูกแนะนำดูแลรักษาทุเรียน ซึ่งจากการสอบถามไปยังเจ้าของสวนทุเรียนหลายราย โดยเจ้าของสวนทุเรียนตอบรับว่า แม้ว่าจะมีการขยายตัวการลงทุนปลูกทุเรียนปริมาณเพิ่มขึ้นทุกปีทั้งภายในประเทศและต่างประเทศ เช่น เวียดนาม มาเลเซีย ฯลฯ ยังไม่น่ากังวลและหากทุเรียนได้เคลื่อนไหวมาราคาในระดับ 50 บาท / กก. ก็ยังไม่ขาดทุน โดยเฉาพะทุเรียนขนาดอายุ 7 ปีขึ้นไปเมื่อมีการดูแลรักษาไปตามรูปแบบความต้องการของทุเรียน ก็จะมีปริมาณไม่ต่ำกว่า 300 กก. / ต้น / ปี เมื่อมาคำนวณแล้ว เป็นเงิน 15,000 บาท / ต้น เมื่อปลูกจำนวน 12 ต้น / ไร่ ยังมีรายได้ประมาณ 180,000 บาท / ไร่
นายไพรวัลย์ ยังกล่าวอีกว่า ขณะนี้ทุเรียนไทยจะส่งออกไปยังประเทศจีนประมาณ 90 % ตลาดจะยั่งยืนจะขึ้นกับการเมือง และขณะนี้ตลาดทุเรียนต่างประเทศได้เข้ามาแชร์ตลาดทุเรียนไปจีนแล้ว จะเหลืออยู่ประมาณ 70 % และทิศทางอนาคตก็จะต้องมีการวางแผนการตลาด ยังมีตลาดที่ยังไปได้อีก คือทุเรียนตลาดอินทรีย์ ซึ่งมีแล้วที่ จ.ระยอง ราคา 400 บาท / กก. และยังมีตลาดสหาภาพยุโรป (EU) ซึ่งมีการทำทุเรียนเนื้อฟีด และจะต้องเป็น GAP EU
นายไพรวัลย์ กล่าวต่อว่า ประการสำคัญผู้ที่จะทำการลงทุนปลูกทุเรียนรายใหม่จะต้องเข้าใจบริบททุเรียน และอีกประการคือการปลูกทุเรียน อย่าเพิ่งพาแต่สารเคมีเป็นทางออก จะต้องผสมผสานกันด้วย
“ทุเรียนมีความเสี่ยงสูงมากในระยะ 2 เดือนนี้ ระหว่างเดือนมีนาคม เมษายน เนื่องจากเกิดภาวะร้อน การบริหารจัดการเกษตรจะต้องมีต้นทุนน้ำที่ปริมาณมาก และโดยเฉพาะสวนทุเรียน จะต้องมีการสำรองต้นทุนน้ำที่พอเพียงเพื่อหล่อเลี้ยงที่ต่อเนื่อง ทุเรียนจะขาดน้ำไม่ได้ ทุเรียนอยู่ระหว่างการฟอร์มดอก และออกดอก เพราะจะส่งกระทบหากขาดน้ำและอากาศแปรปรวนเกิดฝนตกดอกจะร่วงหล่น” นายไพรวัลย์ กล่าว และว่ายังจะต้องเฝ้าระวังตั้งรับพายุหมุนฤดูร้อนสูง ฝน ลมกรรโชก จะต้องมีการตรวจสอบกับกรมอุตุนิยมวิทยาล่วงหน้าในรอบ 3 เดือน
นายไพรวัลย์ ยังกล่าวเพิ่มเติมอีกว่า ชาวสวนทุเรียนบางราย ขณะนี้ได้หยุดขยายการลงทุนปลูกทุเรียน โดยหันมาฟื้นฟูกาแฟโรบัสต้าอีกรอบ จากขณะนี้กาแฟเกิดการขาดแคลนและส่งผลให้ปรับราคาขึ้นกว่า 100 บาท / กก. จากราคา 70-80 บาท / กก. เนื่องจากก่อนนั้นมีการโค่นกาแฟหันมาปลูกทุเรียนกันมาก เช่นเดียวในประเทศเวียดนาม ก็มีการโค่นกาแฟมาปลูกทุเรียนเช่นกัน.
โดย….อัสวิน ภักฆวรรณ
