คนไทยคิดเก่ง ทำเก่ง สร้างนวตกรรมใหม่ๆ คิดค้นผลิตกาวแท่งจากหนังปลาและกระดูกปลาสลิด หลังจากการแกะเนื้อเยื้อออกมาปรุงอาหารหรือเหลือจากการแปรรูปต่างๆ ส่วนเศษหนังปลาและกระดูกถูกทิ้งไปอย่างไร้ประโยชน์
วันนี้ รศ.ดร.กังสตาลย์ บุญปราบ ภาควิชการผลิตภัณฑ์ประมง คณะประมง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ จึงได้ทำการคิดค้นและวิจัย ประเภทกางปลาและหนังปลาสลิด ที่คงเหลือจากการแปรรูป เพื่อนำมาผลิตกาวแท่งหนังปลาสลิดได้เรียบร้อยแล้ว และยังได้ทำการจดสิทธิบัตรผู้คิดค้นนวตกรรมนี้ไปแล้ว เพื่อเป็นเจ้าของไอเดียมาจากมันสมองคนไทย ซึ่งกาวประเภทนี้สามารถนำไปติดวัสดุต่างๆได้เหมือนกาวที่ขายตามท้องตลาดทั่วไป อย่างติดกระดาษโฟม จะเกิดการเหนียวแน่นเกาะติดได้อย่างดี
ตลอดช่วงที่ผ่านมา ต้องยอมรับว่าเมื่อมีการหั่นเนื้อปลาสลิดออกไปใช้ประโยชน์ทางด้านอาหาร หรือนำไปแปรรูปทำอาหารต่างๆ ประเภทก้าง หนัง จะกลายเป็นเศษอาหารทิ้งไปแบบไม่มีค่า แต่เมื่อถูกนำมาวิจัยและคิดค้น เพื่อนำมาใช้เป็นวัตถุดิบผสมผลิตกาวขึ้นมา สามารถที่สร้างมูลค่าได้อย่างมหาศาล เพราะอย่าลืมว่า เกล็ดปลาสลิด และก้างค่อนข้างที่แข็ง เมื่อนำมาบดกับเครื่องจักร จะย่อยสลายจนละเอียด นำมาใช้เป็นวัตถุดิบผลิตกาวได้อย่างดี
