ที่สวนมะขามเทศ “สวนพอใจ” ตำบลเมืองคง อำเภอคง จังหวัดนครราชสีมา เป็นสวนของนางอุไรวรรณ กองเศษ อายุ 64 ปี เกษตรกรรายหนึ่งในพื้นที่อำเภอคง ที่ปลูกมะขามเทศจำนวน 6 ไร่ 150 ต้น กำลังให้ผลผลิตอย่างดี ซึ่งใน 1 ปี สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ในช่วง 3 เดือนแรกของปี คือเดือนมกราคม – มีนาคม จะได้ผลผลิตอยู่ที่ประมาณ 1 ตัน แต่สามารถนำไปขายสร้างรายได้งาม กว่า 1 แสนบาท
นางอุไรวรรณ กองเศษ อายุ 64 ปี เจ้าของสวนพอใจ บอกว่า เดิมทีพื้นที่แห่งนี้เป็นดินเค็ม ไม่สามารถเพาะปลูกอะไรได้ ตนจึงไปนำกิ่งพันธุ์มะขามเทศมาจากอำเภอโนนไทย เพื่อมาทดลองปลูกในพื้นที่อำเภอคง ซึ่งได้ผลค่อนข้างดี เพราะที่สวนจะใช้ปุ๋ยชีวภาพ ประกอบด้วยสับปะรดและกากน้ำตาลหมัก ตามสูตรที่คิดค้นขึ้นมาเอง นำไปรดต้นมะขามเทศ สัปดาห์ละ 1 ครั้ง ซึ่งช่วยให้มะขามเทศมีความหวาน มัน เป็นที่ชื่นชอบของลูกค้าอย่างมาก
ที่ผ่านมา สามารถเก็บผลผลิตได้ 40-50 กิโลกรัมต่อวัน ราคาขายจะแบ่งออกเป็นฝักใหญ่ ขายกิโลกรัมละ 80 บาท เป็นราคาหน้าสวนที่ขายให้กับพ่อค้าคนกลางนำไปจำหน่ายต่อ ทำให้มีรายได้ เฉลี่ยวันละ 3,000-4,000 บาทเลยทีเดียว .
โดย…ประสิทธิ์ ตั้งประเสริฐ / นครราชสีมา
