เกษตรกร บ้านหนองจอก หมู่ที่ 11 ต.หนองพลวง อ.จักราช จ.นครราชสีมา ได้หันมาปรับเปลี่ยนวิธีการปลูกพืช ใช้น้ำน้อย และปลูกพืชอายุสั้น โดยหันมาปลูกกะหล่ำปลีกันเป็นจำนวนมาก หลังปลูกแล้วได้ผลผลิตดี เป็นที่ต้องการของตลาด นาย สำราญ ซื่อเสมอ อายุ 76 ปี เกษตรกรบ้านหนองจอก บอกว่า ตนเองมีพื้นที่ใช้ทำการเพาะปลูกจำนวน 2 ไร่ ก่อนหน้านี้ก็อาศัยทำนาปลูกข้าวเป็นประจำทุกปี แต่ไม่คุ้มทุน อีกทั้งต้นทุนการเพาะปลูกก็เพิ่มขึ้นประจำ ทำให้มีรายได้ไม่พอจุนเจือครอบครัว แต่มาในช่วงหลังได้ลงทุนเจาะน้ำบาดาล มีน้ำใช้ตลอดทั้งปี จึงเริ่มที่จะหาพืชอายุสั้นมาปลูกทดแทน
อีกทั้งยังมีตลาดรับซื้ออยู่ใกล้บ้าน ไม่ต้องลงทุนค่าขนส่งมากนัก ตอนนี้ก็ได้หันมาปลูกกะหล่ำปลีส่งขาย เพราะใช้ระยะเวลาในการเพาะปลูกเพียง 50-60 วัน ก็สามารถเก็บผลผลิตส่งขายได้ ซึ่ง สภาพอากาศตอนนี้ที่กำลังเย็นสบายทำให้ผักกะหล่ำเจริญเติบโตดี ในขณะที่ราคาก็เป็นที่น่าพอใจ ตอนนี้อยู่ที่ประมาณกิโลกรัมละ 8-10 บาทที่หน้าสวน ตนเองปลูกกะหล่ำปลี 2 ไร่ ขายได้เงินกว่า 2 แสนบาทเลยทีเดียว
ซึ่งการปลูกกะหลำปลี กำลังเป็นที่นิยมของเกษตรกรในพื้นที่อย่างมาก โดยเฉพาะกะหล่ำปลีที่ตอนนี้เกษตรกรกำลังเพิ่มพื้นที่เพาะปลูกต่อเนื่อง เพราะเป็นพืชที่ลงทุนไม่สูงมากนักหากเทียบกับรายได้ตอบแทน โดยต้นทุนในการลงทุนจะอยู่ที่ประมาณไร่ละ 6-7 พันบาท ในขณะที่รายได้ในช่วงที่กะหล่ำปลีราคาสูงจะสูงกว่า 1 แสนบาทต่อไร่เลยทีเดียว.
