Google search engine
หน้าแรกข่าวล่าสุดเปิดเคล็ดลับ"เลี้ยงผักหวานป่า ทำยอดใบอ่อนแตกพุ่ง ลิดใบแก่หมั่นรดน้ำ"

เปิดเคล็ดลับ”เลี้ยงผักหวานป่า ทำยอดใบอ่อนแตกพุ่ง ลิดใบแก่หมั่นรดน้ำ”

-

ชาวบ้านที่ ต.กล้วยแพะ จ.ลําปาง นิยมขุดต้นผักหวานป่าบนดอย มาปลูกพื้นล่างในบ้าน เพื่อลดปัญหาเผาป่าให้ผักหวานแตกยอด เคล็ดลับยอดผักหวานดกออกเร็ว ลิดใบแก่ทิ้ง หมั่นรดน้ำให้ต้นผักหวานประมาณ 2 อาทิตย์ ยอดแตกพุ่ง อร่อยเหมือนเก็บจากป่า 100%

นางออน จันทร์สุริยะ ชาวบ้านหัวฝาย ม.4 ต.กล้วยแพะ อ.เมือง จ.ลําปาง กล่าวว่า เมื่อ 5 ปี ที่ผ่านมา สามีได้ขุดต้นผักหวานป่าจากดอยมามาปลูกที่บ้านหลายต้น เมื่อต้นเดือน ม.ค. 2567 ที่ผ่านมาตนเองได้ลิดใบผักหวานออกทิ้ง และรดน้ำให้ต้นผักหวานเกิดความเย็น ประมาณ 2 อาทิตย์ ยอดผักหวานก็พุ่งออกมาสะพรั่งทั่วต้น และเก็บมาแกงกิน 4-5 ครั้งแล้ว

เมื่อพูดถึงรสชาติของผักหวานบ้าน ก็ไม่แตกต่างจากผักหวานป่าจากธรรมชาติเลย ทุกวันนี้ก็ไม่ต้องเข้าป่าจุดไฟเผารนต้นผักหวาน เพื่อให้ยอดผักออกอีกเลย ทําให้ลดการเผาป่าได้ลงแบบร้อยเปอร์เซ็นต์เลย ทุกวันนี้แม้ไม่พอขาย แต่ก็พอแบ่งปันกันกินในหมู่เพื่อน และได้กินก่อนผักหวานป่าจะออก.

ทิ้งคำตอบไว้

กรุณาใส่ความคิดเห็นของคุณ!
กรุณาใส่ชื่อของคุณที่นี่

- Advertisment -spot_img

ข่าวล่าสุด

จากคนเคยลำบาก…สู่เจ้าของร้านใจบุญข้าวแกงบุฟเฟ่ต์ 60 บาทอิ่มไม่อั้น

ท่ามกลางเศรษฐกิจที่บีบรัดผู้คนในทุกระดับ ยังมีเรื่องราวเล็กๆ ที่สะท้อน “ความอิ่ม” ที่ยิ่งใหญ่กว่าความอิ่มท้อง ร้านข้าวแกงบุฟเฟ่ต์ “เป็นต่อ” ตั้งอยู่ริมถนนดอนตูม–นครปฐม ในพื้นที่อำเภอดอนตูม จังหวัดนครปฐม อาจเป็นเพียงร้านอาหารธรรมดาในสายตาใครหลายคน แต่สำหรับลูกค้าจำนวนมาก ที่นี่คือ “ที่พึ่งของความหิว” ด้วยราคาเพียง 60 บาท ลูกค้าสามารถตักข้าวราดแกงได้ไม่อั้น ไม่จำกัดเวลา มีเมนูให้เลือกหลากหลาย ทั้งต้ม ผัด แกง ทอด น้ำพริก ผักสด รวมถึงก๋วยเตี๋ยวไก่และขนมหวาน สลับหมุนเวียนไม่ซ้ำในแต่ละวัน จนกลายเป็นร้านยอดนิยมในเวลาเพียง 1 เดือน ลูกค้าทั้งในพื้นที่...