เจ๊ฟา-พรรณวดี ศักดาอุโฆษกุล เจ้าของร้านขายสินค้าพื้นเมืองและขายกระเพาะปลาชื่อดัง จ.ปัตตานีหรือ ร้านสินปักษ์ใต้ กล่าวว่า ตลาดกระเพาะในช่วงนี้ว่า ยังไปได้ดี มีนักท่องเที่ยวนิยมซื้อกลับไปทานกัน รวมทั้ง ลูกค้าเก่าที่เคยซื้อกันมานาน จะจดจำร้านจนกลายเป็นขาประจำ ซึ่งตนทำธุรกิจค้าขายอาหารทะเลแห้งมาร่วม 30 ปี มีกลุ่มลูกค้าเก่าทั้งคนไทยและลูกค้าแถวมาเลย์ สิงคโปร์รู้จักร้านสินปักษ์ใต้ดี
สำหรับกระเพาะปลาตากแห้ง เจ๊ฟา เล่าว่า พักหลังๆทะเลอ่าวไทย ปลาบางชนิดเริ่มหายาก ต้องนำมาจากทะเลแถบระนองแทน อย่างกระเพาะปลาเมียง ตอนนี้หายากมากนำมาตากให้แห้ง ราคาตก 3.5 หมื่นบาทต่อกิโลกรัม ส่วนกระเพาะปลาม้วยราคาประมาณ 2 หมื่นบาท (ราคาตกลงต่อรองกันได้) กระเพาะปลาบางชนิดที่นำมาขายในร้านระดับหลักพันก็มี ซึ่งลูกค้าหลายคนไม่เข้าใจว่าตั้งราคาสูง ระดับหลักหมื่น เพราะว่าปลาหายาก ราคาระดับหลักพันก็มีขาย ซึ่งขึ้นอยู่กับความพอใจลูกค้าแต่ละคนชอบทานแบบไหนมีให้เลือกปลาหลายชนิด
ข้อดีการรับประทานกระเพาะปลา ช่วยบำรุงเลือด บำรุงไต ซึ่งผู้หญิงหลังคลอดบุตรนิยมมาซื้อไปตุ่นยาจีนทานกัน อย่างเมื่อช่วงก่อนหน้านี้ มีลูกค้าจากจังหวัดสุรินทร์และลูกค้าจังหวัดพิษณุโลก ซื้อกลับไปทานในราคาระดับ 3 หมื่นต่อกิโล ถึงแม้ว่า ราคาอาจดูสูง แต่ลูกค้าที่มีกำลังซื้อสูง นิยมมาหากระเพาะปลาที่ร้านปัตตานีไปทานกัน บางคนเอาไปทำเมนูจีนผัดกระเพาะปลาแห้งเหมือนทำอาหารจีน แต่ส่วนใหญ่ลูกค้านิยมเอาไปตุ่นยาจีนรับประทานกัน
นอกจากนี้ ทางร้านยังมีหมึกแห้ง หมึกสำเร็จรูป และอ าหารทะเลอื่นๆอีกมากมาย เนื่องจากปัตตานีเป็นแหล่งปลาหมึกแห้งที่มีชื่อเสียง อย่างหมึกกะตอยแห้ง ราคา500-600 บาทต่อกิโลกรัม ลูกค้านิยมซื้อเป็นของฝากกัน ส่วนหมึกตากแห้งที่ตัวใหญ่ ลูกค้าต่างหวัดนิยมซื้อ
