แรงบันดาลใจมาจากวัยเด็กที่ทุเรียนเป็นของหายากในครอบครัว แม่ต้องนำมาทำเป็นข้าวเหนียวทุเรียนแบ่งให้พี่น้องรับประทาน จึงตั้งใจปลูกทุเรียนเป็นอาชีพเสริมควบคู่กับงานประจำ ทำให้ความฝันของ ร.ต.ต.ชัฏฐานนท์ ทองขาว อายุ 55 ปี เจ้าเจ้าที่ตำรวจ สภ.ย่านตาขาว จ.ตรัง เดินตามรอยที่ตั้งใจไว้
จากนั้น “จ่าเชฐ” พร้อมด้วยภรรยา จึงเปิดสวนทุเรียน หมู่ 7 ต.โคกสะบ้า อ.นาโยง บนพื้นที่ 5 ไร่ ปลูกทุเรียนสายพันธุ์มูซังคิงและหนามดำ จำนวน 130 ต้น หลังใช้เวลาดูแลมากว่า 5 ปี ปัจจุบันเริ่มให้ผลผลิตอย่างต่อเนื่อง
ร.ต.ต.ชัฏฐานนท์ บอกว่าว่า แรงบันดาลใจมาจากวัยเด็กที่ทุเรียนเป็นของหายากในครอบครัว แม่ต้องนำมาทำเป็นข้าวเหนียวทุเรียนแบ่งให้พี่น้องรับประทาน จึงตั้งใจปลูกทุเรียนเป็นอาชีพเสริมควบคู่กับงานประจำ
สำหรับกระบวนการผลิต เน้นคุณภาพเป็นหลัก โดยคัดเฉพาะผลแก่ ใช้วิธีเคาะฟังเสียงทุกลูก ก่อนนำไปบ่ม 2–3 คืน เพื่อให้ได้เนื้อแห้ง สีเหลืองเข้ม และรสชาติหวานมันตามเอกลักษณ์ของสายพันธุ์
ปีที่ผ่านมาให้ผลผลิตประมาณ 2 ตัน ขณะที่ปีนี้คาดว่าจะเพิ่มเป็น 3–4 ตัน และออกสู่ตลาดเร็วกว่าปีก่อน เนื่องจากสภาพอากาศร้อนและแห้งแล้ง โดยมีการบริหารจัดการน้ำอย่างเหมาะสมเพื่อลดปัญหาผลร่วง
ปัจจุบันจำหน่ายหน้าสวนในราคากิโลกรัมละ 150 บาท และเปิดรับออเดอร์ผ่านช่องทางออนไลน์ โดยสามารถค้นหา “สวนจ่าเชฐ จ.ตรัง” ผ่าน Google หรือโทรศัพท์สั่งจองล่วงหน้า
ทั้งนี้ เจ้าของสวนระบุว่า ทุเรียนยังเป็นรายได้เสริมในปัจจุบัน แต่มีแนวโน้มสร้างรายได้เพิ่มขึ้นในอนาคต พร้อมสะท้อนต้นทุนการผลิตที่สูงขึ้น และเสนอให้ภาครัฐสนับสนุนการเปิดตลาดต่างประเทศ เพื่อเพิ่มโอกาสให้เกษตรกร
อย่างไรก็ตาม การมีสวนทุเรียนเป็นของตนเอง ถือเป็นความภาคภูมิใจ จากอดีตที่ทุเรียนเป็นเพียงผลไม้หายากในวัยเด็ก สู่การสร้างอาชีพด้วยตนเองในวันนี้
เครดิต-ข่าวสารตรัว/ตรังทูเดย์
