มกอช.-กรมวิชาการเกษตร จับมือยกระดับมาตรฐาน “มันสำปะหลังไทย” สู่ GAP เพิ่มความเชื่อมั่นคู่ค้าโลก
ดร.พงศ์ไท ไทโยธิน รองเลขาธิการสำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ (มกอช.) เปิดเผยว่า มกอช. ได้ร่วมกับกรมวิชาการเกษตร จัดสัมมนาระดมความคิดเห็นต่อร่างมาตรฐานสินค้าเกษตร เรื่องการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีสำหรับมันสำปะหลัง (GAP) มุ่งส่งเสริมการผลิตมันสำปะหลังของไทยให้ได้มาตรฐาน สร้างความเชื่อมั่นแก่ผู้บริโภคและคู่ค้าระดับโลก โดยมีนางวิลาวัณย์ ใคร่ครวญ รองอธิบดีกรมวิชาการเกษตร ร่วมเป็นประธานการอภิปราย เพื่อเปิดเวทีแลกเปลี่ยนความคิดเห็นจากทุกภาคส่วนที่เกี่ยวข้อง ทั้งหน่วยงานรัฐ นักวิชาการ ผู้ประกอบการ และเกษตรกร
การสัมมนาครั้งนี้ เป็นโอกาสสำคัญในการรวบรวมความคิดเห็นจากทุกภาคส่วน เพื่อนำไปปรับปรุงร่างมาตรฐานสินค้าเกษตรให้ครอบคลุม สอดคล้องกับแนวทางการปฏิบัติได้จริง และได้รับการยอมรับจากทุกฝ่าย ก่อนนำเสนอต่อคณะกรรมการมาตรฐานสินค้าเกษตร เพื่อประกาศเป็นมาตรฐานระดับชาติภายใต้พระราชบัญญัติมาตรฐานสินค้าเกษตร
ทั้งนี้ กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ในฐานะหน่วยงานต้นน้ำของห่วงโซ่การผลิต ได้ส่งเสริมให้เกษตรกรปลูกมันสำปะหลังตามมาตรฐาน GAP เพื่อให้ได้ผลผลิตที่มีคุณภาพและปลอดภัย เหมาะสำหรับนำไปแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆ อันจะช่วยเสริมสร้างความเชื่อมั่นให้กับประเทศคู่ค้าและยกระดับภาพลักษณ์มันสำปะหลังไทยในตลาดโลก
ปัจจุบัน ประเทศไทยเป็นผู้ส่งออกผลิตภัณฑ์มันสำปะหลังรายใหญ่ของโลก โดยในปี 2567 มีมูลค่าการส่งออกกว่า 110,000 ล้านบาท ครอบคลุมทั้งมันเส้น แป้งมันสำปะหลัง และผลิตภัณฑ์แปรรูปอื่น ๆ และในปี 2568 ยังมีแนวโน้มขยายตัวอย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะตลาดจีน
“อย่างไรก็ตาม ความท้าทายด้านมาตรฐานคุณภาพ ความปลอดภัย การใช้แรงงาน สิ่งแวดล้อม และการผลิตที่ยั่งยืน กำลังถูกใช้เป็นมาตรการทางการค้าเพิ่มขึ้น การพัฒนามาตรฐาน GAP สำหรับมันสำปะหลังจึงมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการสร้างความเชื่อมั่นในระดับสากล พร้อมตอบโจทย์ความยั่งยืนและการลดผลกระทบจากภาวะโลกร้อน” รองเลขาธิการ มกอช. กล่าว
