“โก โฮลเชลล์”รับกระแสธุรกิจกาแฟมาแรง ดึงกูรูป้อนความรู้ต่อยอดธุรกิจ

โก โฮลเซลล์ (GO Wholesale) ศูนย์ค้าส่งวัตถุดิบอาหาร จุดหมายใหม่เพื่อผู้ประกอบการ เดินหน้าเพิ่มทักษะอาชีพให้แก่คนตัวเล็กอย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะผู้ประกอบการร้านอาหาร ธุรกิจโฮเรก้า ล่าสุด นัดรวมพลเจ้าของธุรกิจร้านกาแฟ และผู้สนใจ มาอัพเดทความรู้ดีๆ จาก บาริสต้าและกูรูด้านกาแฟ “พัชรพงษ์ ทองพูลสวัสดิ์” ในเวที เวิร์กชอปเรื่องกาแฟ ณ Beverage Solutions โก โฮลเซลล์ สาขารังสิต ไม่ว่าจะเป็นการทำความรู้จักกับเมล็ดกาแฟสายพันธุ์ต่างๆ เทรนด์การดื่มที่พัฒนาจาก กาแฟโบราณ กาแฟชง มาสู่ กาแฟสด เครื่องชง และกาแฟพิเศษ ที่กำลังนิยมเป็นอย่างยิ่ง ท่ามกลางการเกิดขึ้นของธุรกิจร้านกาแฟทุกรูปแบบในปัจจุบัน

ทั้งนี้เติบโตตามการบริโภคกาแฟของคนไทยที่เพิ่มมากขึ้นเป็น 300 แก้วต่อคนต่อปี จากเดิม 180 แก้วต่อคนต่อปี นอกจากนี้กูรูกาแฟ ยังแนะนำเทคนิคการสร้างสรรค์เมนูซิกเนเจอร์ที่ไม่เหมือนใคร การนำกาแฟไปผสมกับน้ำผลไม้ หรือเครื่องดื่มต่างๆ อาทิ น้ำมะพร้าว น้ำส้ม ฯลฯ ทำให้เกิดรสชาติแตกต่าง ซึ่งงานนี้ได้รับความสนใจจากผู้ร่วมเวิร์กชอปที่ โก โฮลเซลล์ สาขารังสิต เป็นอย่างยิ่ง เรียกว่า ได้ทั้งความรู้และทักษะดีๆ กลับไปต่อยอดร้านกาแฟให้มีรายได้และเติบโตได้อย่างต่อเนื่องกันทุกคน