มาถึงเกาะล้าน จังหวัดชลบุรี ถ้าไม่ได้ชนสักแก้วก็เหมือนมาไม่ถึง สายชนสายปาร์ตี้ หรือสายกินชิล ๆ ต้องมาที่ร้านนี้ “เพื่อนกัน เกาะล้าน” Koh Larn My Friends(Bar & Restaurant) เป็นร้านที่สายชิลต้องไป บรรยากาศมีครบทุกรส อาหารอร่อย มุมถ่ายภาพสวยๆ ให้เก็บไว้ในความทรงจำ สายปาร์ตี้บอกเลยว่า เพลิน อิ่มเอมกับอาหารหลากสัญชาติ จิบเครื่องดื่มเย็น ๆ ให้ชื่นใจ นั่งฟังเพลงสบาย ๆ โดยทางร้านแต่งเป็นแบบสไตล์บรรยากาศยุค 90s คุมโทนไปกับตัวร้านเหมือนเจาะเวลาหาอดีตเก๋ๆ ฟีล retro ย้อนยุคมีมุมถ่ายรูปทั้งร้าน
สำหรับ เมนูอาหารทางร้านจะนำวัตถุดิบท้องถิ่นมานำเสนออาหารไทยในรูปแบบใหม่ ลิ้มลองความสดใหม่ของอาหารทะเลและปลาสดใหม่ที่จับได้จากแหล่งธรรมชาติแต่ยังคงไว้ซึ่งรสชาติ เริ่มที่ “ไข่ตุ๋นทะเลหม้อไฟ” หมึกหั่นเป็นแว่นๆ ชิ้นใหญ่ กับกุ้งขาวไซส์ใหญ่ วางแต่งหน้ารอบไข่ตุ๋น ตักไข่ตุ๋นเห็นเนื้อในไข่สีนวลเนียนๆ เด้งๆ รสชาติไข่ตุ๋นนุ่มๆ เอาน้ำจิ้มซีฟู้ดมาราดใส่หมึกยิ่งเพิ่มอรรถรสในการกินและดื่มด่ำรสชาติความสดจากทะเล อร่อยจนต้องสั่งอีกจานแน่นอน
ตามมาด้วย “ปลากะพงทอดน้ำปลา” เมนูยอดฮิตที่ใครไปเที่ยวทะเลก็ต้องสั่ง ปลากะพงที่ถูกคัดอย่างดีไซส์พิเศษ รสชาติกลมกล่อมทั้งเนื้อปลาและน้ำปลาก็ส่งกลิ่นหอมยั่วต่อมน้ำลาย เนื้อปลาที่กรอบเหลืองแต่เนื้อในยังหวานฉ่ำ แล้วได้เนื้อเต็มปากเต็มคำดี
แต่หากเป็นเมนูปลาหมึกก็ต้องสั่งเมนูนี้เลย “ปลาหมึกไข่ย่าง” อร่อยที่สุดกับปลาหมึกไข่ตัวกำลังดี เสิร์ฟมาพร้อมน้ำจิ้มรสเด็ดสูตรของทางร้าน กัดแต่ละคำไข่ปลาหมึกทะลักออกมาเลยทีเดียว เมนูกุ้งก็ต้อง “กุ้งราดซอสมะขาม” กรอบนอกนุ่มใน เนื้อไม่สุกมากจนกระด้าง มีความนุ่มละมุน มีความหวานแทรกความมันของมันกุ้ง ราดด้วยซอสมะขามสูตรเฉพาะจากทางร้าน มีรสชาติหวานเบาๆ เค็มนิดๆ อร่อยติดลิ้นเลย
ตามมาด้วย “กุ้งแช่น้ำปลา” กุ้งสดๆ ราดด้วยน้ำยำสูตรพิเศษ เป็นอาหารเบาที่รสชาติไม่เบาเลย เมนูแบบอีสาน ก็ต้องเมนูนี้ “ตำหลวงพระบาง” อาหารอีสานสุดแซ่บ เด็ดที่เส้นมะละกอ ความที่เป็นเส้นใหญ่กรอบๆกรึบๆ เต็มปากเต็มคำ ไม่กินคือพลาด หรือใครชอบแบบ “จิ้มจุ่ม” หมูสามชั้นสไลด์ กุ้ง ปลาหมึก หมูนุ่ม ปูอัด จัดมาแบเต็มๆ ทางร้านยังมีเครื่องดื่มค็อกเทลหลายเมนูให้คุณได้ลิ้มลอง
สำหรับ ผู้สนใจสามารถจองหรือสำรองที่นั่ง ร้าน “เพื่อนกัน เกาะล้าน” Koh Larn My Friends(Bar & Restaurant) หรือสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่เพจเฟซบุ๊ก https://www.facebook.com/TIME.KOH.LARN/ โทร 081-321-4046 มีบริการรถรับส่งฟรี
พิกัด https://g.co/kgs/m9EBTeZ
ข่าว/ภาพ : พงศ์พัทธ์ วงศ์ยะลา
